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运用服务质量差距模型对大商友谊超市分析
姓名:
班级:2013市场营销
学号:a
一、大商友谊集团介绍
友谊集团公司总部坐落在呼伦贝尔市的政治、经济、文化屮心 ——海拉尔区三角地商业核心地带,前身是1988年成立的“友谊商 店蔦1993年10月24日,友谊集团公司在海拉尔地方经济快速发展 的时代大潮中应运而生,并抓住机遇快速发展起来。2000年友谊集 团公司进一步转换经营机制,建立现代企业制度,公司更名为“内蒙 古呼伦贝尔市友谊有限责任公司蔦
在十八年的发展过程中,企业制度不断完善,管理不断深化,现 已成长为呼伦贝尔地区最具规模和时尚影响力的大型商业集团,其中 涵盖星级酒店、精品百货、大卖场超市、家电专营店、品类专卖店等 多种业态,发展了包括总部友谊大厦及满洲里友谊购物大厦为中心的 扎赍诺尔友谊商厦、牙克石友谊商厦、鄂温克旗友谊超市等20家连 锁店,5家子公司,总面积近10万平方米,员工近3000人。
二、服务质量差距模型理论解释
服务质量差距模型是20世纪80年代中期到90年代初,美国营 销学家帕拉休拉曼(A.Parasuraman),赞瑟姆(Valarie A Zeithamal) 和贝利(Leonard L. Berry)等人提出的,5GAP模型是专门用来分析 质量问题的根源。
顾客差距(差距5)即顾客期望与顾客感知的服务之间的差距—— 这是差距模型的核心。耍弥合这一差距,就耍对以下四个差距进行弥 合:差距1——不了解顾客的期望;差距2——未选择正确的服务设 计和标准;差距3——未按标准提供服务;差距4——服务传递与对
外承诺不相匹配。
三、运用服务质量差距模型对大商友谊超市分析
差足巨]期望的月艮务(一)差距1——不了解顾客的期望
差足巨]
期望的月艮务
?营销研究导向不充分
甘销研究不足
研究若口艮点木城在月艮务质早:上 没有充分使用市场研究
?缺乏向上沟通
皆理者与顾客之冋缺乏立互
?线员工与管理者之冋沟通不充分 一线员I:与高层管理者的层级太多 ■没有夕矢口 系
缺:乏市场细分
以立易而不足x系为焦点 以新顾客Mj/V足关系触客为焦点 ?月艮箔补救不充分
公司对顾客期望的感矢口
存在的问题:
1、 没有深刻分析市场变化,消费者对超市卖场服务点的变化。
2、 超市管理层级并不多,但是管理人员与超市一线服务人员沟通不 畅,并没有调动员工反映问题、对超市发展的思考。
3、 消费者需要的是积极主动、灵活多元的个性化化服务。所以在消 费者看來,超市的服务过于被动,都需要消费者本身要求才有可能得 到想要的服务。
4、 没有建立一个良好的员工向上反映问题的机制,沟通受阻。管理人员更多的是对员工进行行政管理才在卖场巡查的。并没有起到发现 问题,解决问题的功能。导致无法准确把握消费者服务需求变化。员 工管理不灵活。
所以,导致公司对顾客的期望感知与顾客期望感知存在偏差。
(二)差距2——未选择正确的服务设计和标准
差距2顾春驱动的月陡务
差距2
?月艮务设计不良
新刀艮务开发过程缺乏 系统性
月艮务设刊?模拗、不叨碗
没育将号艮务设计 m月艮务定位联系趨来
■没有顾客定义的标准
缺乏顾容:定义的刀艮务标涪
缺乏以顾客需求为煖点的过程管理 缺乏役走月艮务质旱目标白勺疋式过程 ?育形展刁。不仃月艮务场最不於 当
公司对顾客期望的^^0 I
存在的问题:
1、没有准确的找到顾客期望的服务接触环节。
2、服务设计模糊、不明确,使员工对服务标准依据不明确,出现服
务混乱,按各自理解服务顾客。
3、缺乏以顾客为需求点的管理过程,对员工培训过于简单,没有重
视员工内在服务态度的塑造。对员工的培训流于表面行为,并不能很 好的展现服务质量,也就是勉强协助顾客完成消费。
4、没有对顾客定义的标准进行细化,过于大、空,无法聚焦,致使
顾客无法细致切身的体验到良好的服务。应该做出切实可行的服务承 诺。
5、没有将服务设计与服务定位先联系,导致员工感知混乱,无法提
供好的服务。导致无法满足顾客感知。
(三)差距3——未按标准提供服务
差足巨3服务传递顾客驱幼的服务设计和标准人力资派收犁峡之
差足巨3
服务传递
顾客驱幼的服务设计和标准
人力资派收犁峡之
无效的招聘
角色模糊性利冲夫
M T■技术T作不匹配 评价利补偿系统不恰当 缺乏授权. 感知控制和U1队 T作 供应与盡求不匹配
没有W滑需求的面碎利低谷 不恰円的顾客纽介
过分依赖于价格来平滑盡求 用页客没有履行其角色
顾客忽略了其角色利贵任
顾客柏旦pjj的负 面澎响
服务中介的问越
在目标利纟贵效上的渠道冲灾 在成本和扌艮酬上的渠逍冲突 质屋和一致性很难控制:受权利控制冋的权衡
存在的问题:
1、角色模糊性和冲突性,超市里的工作人员既是服务人员也是理货、
上货人员,无法很好地服务顾客。(超市上货
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