高中生物必修一细胞的基本结构 细胞膜 系统的边界教学PPT课件.ppt

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜—系统的边界 　　一天清晨，我披着己经有了几分暖意的晨风，习惯性地开始了晨练。当我路过乡间小道那棵天天相见的小树时，突然发现树枝之间抹了些许新意。啊，是小树长新叶了，是春天来临了。古人说“春江水暖鸭先知”，看来这小树也有了鸭的本领。　　新叶淡淡的、嫩嫩的、柔柔的、怯生生的，好像婴儿呱呱落地后第一次睁开的眼睛，又如蛋壳中滚出的幼鸡崽。它新奇地窥视着这个陌生的世界，似乎在探究，在疑惑，在寻觅……　　春风深知新叶的稚嫩，所以它总是轻轻地吹拂，细细地呵护，直到新叶能够撑起一片蓝天为止。太阳也知道新叶幼小纤弱，总是收敛锋芒烈焰，把温暖徐徐洒下。春雨怜香惜玉，它也“随风潜入夜”，悄悄地滋润，默默地哺乳，总是把新叶喂养得光鲜、细嫩、肥美，很快就给树儿穿上了碧绿的盛装，给大地撑起了一片荫凉。然而，新叶毕竟是新叶，它哪里知道在自己的成长之路上有多少荆棘、坎坷和陷阱？更不知道前途在何方。　　一阵闪电雷鸣之后，飓风呼啸着刮了过来，暴雨也接踵而至。顷刻间，新叶有的被吹得支离破碎，有的被刮得面目全非，有的连同树枝都被卷倒于地。崭新、稚嫩的新叶有生以来遭到了第一次沉重打击，无一不被打得垂头丧气。有的比较幸运，没被刮掉，但也歪 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 光学显微镜下的动物细胞 光学显微镜下的动物细胞 气泡：里面只有 空气，所以比较 光亮，并且气泡 边缘的颜色较深 细胞：含有细胞 质、细胞核等结 构，且是立体的， 在显微镜下，通 过调焦可以看到 它的不同层面。 问题1 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 问题2 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 1.为什么要用动物 细胞作材料研究膜 的组成？用植物细 胞可以吗？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 1.为什么要用动物 细胞作材料研究膜 的组成？用植物细 胞可以吗？ 2. 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究 膜的组成？可否用鸡、鸭等动物的红细胞 可以吗？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 吸水 涨破 哺乳动物成熟的红细胞为什么会吸水胀破？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析1： ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？说明理由。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析1： ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析2： ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普 遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 从以上实验又能得出什么结论？说明理由。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析2： ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普 遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 从以上实验又能得出什么结论？说明理由。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 特别提醒：由于蛋白质是生命活动的主要承担者，所以蛋白质的种类和数量决定了细胞膜功能的复杂程度 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 ①在生命的起源过程中，膜的出现将生命物质与外界环境分隔开， 产生了原始的细胞，并使细胞成为一个相对独立的系统。 特别