管理学论文:逐鹿婴童奶粉的六大军团.docxVIP

管理学论文:逐鹿婴童奶粉的六大军团.docx

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逐鹿婴童奶粉的六大军团   这是个有畸高利润率的市场!普通食品,品牌企业的毛利润率仅30%-40%,在“便宜没好货”“高价格=高品质=高安全”的独生子女消费心理暗示下,高价位的奶粉广受欢迎。婴童奶粉品牌的毛利率普遍高达50%-80%,甚至高于许多保健品和药品的毛利率。   这更是个持续高增长的朝阳市场!中国仍处于城市化/城镇化的大规模历史性的人口迁移过程中,母乳替代率仍在逐年上升,婴童奶粉的消费频次在增加,消费周期在延长;伴随居民收入的持续增长,二三四线城市的消费在升级,中高端奶粉、特别是超高端(300元-500元/罐)婴童奶粉的需求更在高速增长;再加上婴童奶粉业约定俗成的不打价格战,几乎每年一次心照不宣的提价,造就了过去多年行业10%-20%的销售额增长,未来5-10年两位数的高增长仍将持续。(尚不考虑计划生育政策适度放开后的爆发性增长)   规模、利润、增长,三者具备,真正的黄金行业。婴童奶业江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。六股势力逐鹿婴童奶业江湖,各个身怀绝技,看谁能一统江湖,笑道最后?   第一军团:以美赞臣/多美滋为首的外资品牌   美赞臣、多美滋、惠氏、雅培四大外资品牌,合计市场份额约40%,稳居婴童奶粉行业的第一阵营,其中美赞臣市场份额近15%,暂居行业首位。该股势力,均为全球500强旗下品牌,出身豪门,多数有专业药厂背景,给人以品质安全感。独门武功:强大的系统的持续的医务推广能力!即通过物质的非物质的各种手段搞定各地妇产科/儿科医生,充分利用妈妈们对医生的信任,让医生成为这些外资品牌的利益代言人。另外还有经营管理正规化、资金实力雄厚、职业经理人管理、数据库会员营销等优势。在年轻父母崇洋媚外、香港/澳大利亚/英国限购的时代背景下,该股势力仍在持续扩张,市场份额持续提升。   但是,鉴于职业经理人的僵化教条、本位主义,缺少高瞻远瞩的谋略,鉴于医务推广本质上的违规性,(国家早在1995年就颁布了《母乳代用品销售管理办法》,可惜违规的企业实在太多,法不责众啊),鉴于政府可能对民族品牌的大力支持,中长期趋势而言,这股势力总会有走下坡路的时候。   第二军团:以贝因美为首的婴童食品品牌   该阵营包括贝因美、亨氏,以及最近几年转型的圣元等品牌企业。这些婴童食品品牌的产品线不仅包括婴幼儿配方奶粉,还包括米粉,果泥等辅食,个个都致力于成为知名的婴童食品专业品牌。毫无疑问,该股势力里的领军品牌是这十年来的大黑马--贝因美。贝因美以婴童辅食--营养米粉、磨牙饼干等辅食起家,2001年进军奶粉市场,经十年来江湖打拼,2012年终于荣登国产奶粉品牌市场份额第一宝座。贝因美的核心优势包括:研发、品质、生产、营销环环相扣并兼顾客户、员工、股东等利益的系统运营竞争力,广告、终端、公关、数据库等多维携同的整合营销推广竞争力,以“爱”为核心价值三大工程(爱心工程/育婴工程/亲母工程)系统推进的专业品牌竞争力。同时带来两大劣势:居高不下的营销费用难以收缩,管理高层是否有多系统协同作战等管控能力?   因爱而美,贝因美!该品牌进入奶业江湖并不早,如今成为国内国产婴童奶粉业江湖老大的根本原因是“系统、专业”四个字。过去该品牌发展迅速,因体量巨大,将来最大的可能是持续稳定的增长,中远期市场地位亦有可能超越美赞臣等外资品牌。其他同样定位于“专业婴童食品品牌”的企业,只要坚持并围绕定位打造品牌,未来前景也相对看好。      第三军团:以伊利为首的传统乳业品牌   该股势力品牌众多,除了带头大哥伊利外,还有飞鹤、完达山、三元、光明.....等数十家传统乳业背景品牌。该股势力表面阵容最为强大,品牌历史悠久、乳业资源丰富、销售网络广等优势明显。但是,目前看来,该股势力是典型的外强中干,综合竞争力不强:乳业背景下,产品线太长,液体奶是重点,婴童奶粉业务部门相对不受重视;品牌无核心定位,无专业感;营销运作相对粗糙,无系统推广;缺少忠诚的专业的权威的营销将领。   该股势力看似风光无限,其实基础不牢,基本功薄弱,多数是江湖里的游兵散勇,特别是目前国内民众普遍恐慌食品安全、对国内品牌不甚信任的背景下,近期总体市场份额在持续小幅下滑。但是,如果政府全面鼎力支持国产奶粉品牌的政策真正发挥作用,如果民众如拥护国产家用电器般的拥护国内乳业品牌,如果这些品牌能够练好内功,夯实基础,将来若干年内该股势力东山再起或有可能。   第四军团:以合生元为首的专注婴童渠道品牌   伴随婴童用品专营店渠道的迅速发展,专注于该渠道的品牌商越来越多,特别以今年来悄然迅猛发展的合生元奶粉为代表,其他还有澳优、施恩等品牌。该股势力无声势浩大的广告运动,不显山露水,但在婴童渠道内精耕细作、重兵投入,成绩斐然。其中异军突起的合生元竞争优势尤为明显:精准定位高速增长的高端超高端市场;给予婴童店高额利润保障

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毕业于中南财经政法大学,十二年office学习经验。 微软MOS认证专家,曾予供销社、中国银行、国家电网等企事业单位定制财务模板与PPT模板。 头条百家数十万粉丝作者,WPS稻壳儿优秀设计师。

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