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龙眼栽培技术 龙眼栽培技术 第一节概述 龙眼(Dimocarpus LonganaLour)属无患子科,龙眼属,常绿乔木。原产于中国南方热带 林区，我国的广东、广西、海南等省(区)是原产地乙一。海南岛的琼中县和其他各大林区 的森林中，至今还保留有许多野生龙眼，当地群众称之为山龙眼。 全世界种植龙眼的国家，主要是中国、印度、泰国、越南、老挝和毛里求斯等卜多个国家。 中国是龙眼的主产国，1991年全国种植面积158万亩，其中福建省53.7万亩，总产2.3 万吨；广东省35.2万亩，总产2.9万吨；广西白治区40.3万亩，总产3.4万吨。此外，台湾、 海南、云南、贵州和四川等省均有栽培，中国的龙眼不仅栽培面积大，产量高，而且品种多、 品质好。近年来，各主产区正在大力发展龙眼生产，把龙眼生产当做一种产业来开发。 泰国的龙眼是20()多年前从屮国福建省引进的，并成为泰国北部最重要的作物，近2()年 来,泰国的龙眼发展很快,至1992年,全国龙眼种植面积达98?88万亩(6.59万公顷)，总 产16.21万吨，鲜果除供应本国市场和加工外，还远销我国香港特別行政区、新加坡、马来 西亚、美国和欧洲共同体等国家和地区，1992年开始进入我国海南市场，泰国已成为新崛 起的龙眼主产国。 海南栽培龙眼的历史悠久，明朝“正徳琼台志”已有记载，琼山、定安、屯昌、文昌、琼屮、 临高等县市是主产区, 1 其屮以琼山市的永兴、石山、美安、I口州、定安县的龙塘等乡镇的龙眼最著名。由于海南 原有的老树缺乏管理维护，虫害严重，多年失收，近年种的还未投产，市场上本地的产品不 多，目前大多是广东、广西、福建等地的龙眼进入海南市场。 龙眼果肉鲜嫩，味甜美，营养价值高。据分析，每100克鲜果肉含维生素C68.7?144.8 毫克，维生素B20.55毫克，维生素B 10.01毫克，蛋白质5克、总糖15%?20%。除鲜食外, 可制成桂圆干、桂圆肉、糖水罐头等，龙眼具有补心益脾，养血安神等药物功能，是优良的 蜜源植物，龙眼密糖深受人们的欢迎。龙眼树木材坚込是制作家具和建筑构件的优良木材。 近年来，龙眼日益受到消费者的欢迎，尤其是龙眼成熟丁?荔枝Z后，有利丁龙眼市场的开 拓，前景I?分广阔。海南省冇大片丘陵、坡地适宜种植龙眼，加上当前卖价高，销路好，故 龙眼己成为海南发展“二高一优”农业的主要作物之一。 第二节生物学特性 一、 形态及i般特征 龙眼为高人亚热带果树，一?般株高5?15米，经济寿命50?70年，最长者达百年以上。 文昌市后僚村郑心广家八十余年的龙眼树，树高12米，树干直径0.8米，至今仍正常开花 结果。龙眼枝繁叶茂，树冠呈伞形，树形优美，可作绿化树。 二、 根系 龙眼根系发达，侧根多，分布广，能深入土层2?4米， 2 水平分布比树冠大2?3倍。龙眼新根肥大，髓部包被白色的海绵状皮层，以后皮层脱落, 其维管束木质化，转变为输导根；老根红褐色，具有菌根，富含单宁，能在酸性和瘦瘠土壤 屮生长。 三、 树干 龙眼树干高大，大的直径超过1米。树皮厚而和糙，呈网状浅裂，纵裂明显，灰白色或灰 褐色，作鳞片状剥落，并冇木栓层，木质水分少，细致而坚硬。小枝幼嫩时被粉状短柔毛, 后变无毛。 四、 叶 龙眼叶多为偶数羽状复叶，少数为奇数羽状复叶，对生或互生，3?5对，叶连柄长15? 30厘米。小叶椭圆形或长披针形，革质，叶全缘，长6?20厘米，宽2.5?5厘米，顶端稍 钝或急尖，基部稍不等侧，外侧较狭而尖，腹面有光泽，背血粉绿色。中脉在腹血稍凸起, 侧脉每边12?15条。小叶柄长2?4毫米。叶片的外表面角质纹为条纹状，上表皮没有气孔 及毛的分布。气孔只分布在下表皮，脉间区较多，脉区较少。沉陷气孔为单环形，副卫细胞 5?8个，拱架于肾形的保卫细胞上，气孔位于下陷的小穴中，角质乳突把气孔部分或整个 遮盖着。因此叶片能在受旱吋减少水分的蒸腾，使龙眼具有较强的耐旱性。叶片寿命为1? 3年。 五、 花 龙眼花穗人，为混合芽发冇而成，圆锥形或伞形花序。花芽形成至成花，一般需经过1? 1.5个月，花穗长12?15厘米，每支花穗有支穗13?23个，有花400?1800朵不等，支轴 6?22个不等。花主要有雄花、雌花两种，还有少量两性花和变态花。雄花在穗中约占总 数的60%?80%。花具短梗，有花萼、花瓣各5片，花瓣与萼片等长或伸出，萼裂 3 片顶端钝，花瓣外面被短柔毛。花具花盘，有蜜腺，能分泌大量蜜露。雌花雌蕊发达，子 房两室，密被长柔毛，花柱合生，柱头分叉，弯曲如眉刀，了房周围冇退化雄蕊，花丝短, 不散发花粉；雄花发育完全，具雄蕊7?10枚，花丝较长，有花药，能授粉，雌蕊退化，仅 留一个红色或褐色的小突起。 龙眼花全穗开放约需24?27天，一燉花穗中部的花蕾最先开放，其次为基部，最后为顶 部。最初一段时