小儿营养及喂养.ppt

小儿营养及喂养;目的要求;精品资料; 你怎么称呼老师？ 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？ 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ 教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;精品资料; 你怎么称呼老师？ 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？ 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ 教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;人不吃不喝可以活多久？;案例1;小儿营养; 1、能量的需要;1、能量的需要;2、营养素的需要;2、营养素的需要;产热营养素间相互关系;水 婴儿:每天需水150ml/kg 每增加3岁，减少25ml/kg 成人：50ml/kg;年龄(岁) 能量（kcal/kg/d） 水（ml/kg/d） 婴儿 110 150 1～3 100 125 4～7 90 100 7～9 80 75 10～12 70 75 13～15 60 50;互动;婴儿喂养;母乳喂养;母乳分期 ;蛋白质 乳清蛋白:β-酪蛋白(6:4) 脂肪 脂肪酶、长链脂肪酸、亚油酸 碳水化合物 以乙型乳糖为主 维生素 Vit A、C、 E 较多, 但Vit K 、 D较少 矿物质 钙:磷(2:1) ，钙、铁、锌吸收率高 免疫成分 SIgA、巨噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子 生长调节因子 牛磺酸、上皮生长因子、神经生长因子、干扰素; 成分 母乳 牛乳 酪蛋白：乳清蛋白 1∶4 4∶1 牛磺酸 10～30倍 脂肪 颗粒小,含有脂肪酶,长链 短链脂肪酸较多 脂肪酸为主,含亚油酸、 易挥发,不饱和脂 亚麻酸多，胆固醇含量高， 肪酸仅占34% 不饱和脂肪酸占51% ?? 乙型乳糖 ,低聚糖 甲型乳糖 维生素 A、C、E较多,K较少 K较多 矿物质 钙磷较低，钙:磷为2:1 钙含量较高 酶 较多的淀粉酶和脂肪酶 酶少 免疫因子 较多 较少;营养丰富易消化吸收;母乳喂养百利而无一弊？;哺乳过程乳汁成分变化;母乳喂养的护理;母乳喂养的姿势;婴儿含接的正确姿势;怎样预防婴儿吐奶和呛噎;在产前做好哺乳准备 防治乳头、乳房疾患 早开奶，生后15min－2h 母婴同室，按需哺乳 供给乳母足够的营养和休息，精神愉快;母乳喂养的禁忌症 ;断乳;人工喂养;常用乳制品;鲜牛奶;人工喂养护理;鲜牛奶计算举例;1.乳汁的浓度和量 根据小儿体重及粪便的性状，随时调整浓度和奶量 2.乳液温度和奶嘴的选择： 温度：奶汁滴于内侧手腕部不烫手为宜 奶嘴选择：奶嘴孔依婴儿吸吮能力