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- 2021-04-16 发布于江西
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课时精练
一、选择题
1.(2020·宁夏高三期中)下列物质或结构在元素组成上都相同的有下面哪几组( )
①核糖、核糖核酸、核糖体
②ATP、质粒、磷脂
③纤维素、脂肪、乳糖
④胆固醇、糖原、胰岛素
A.①② B.②③
C.②④ D.①④
2.(2018·江苏,2改编)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是( )
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用
B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C.摄入过多的胆固醇会增加动脉硬化的风险
D.性激素的化学本质为固醇,属于脂质
3.(2020·云南玉溪模拟)某生物体内能发生如下反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。则下面的说法不正确的是( )
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原
B.淀粉和糖原都属于多糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D.糖类在生物体内是主要的能源物质
4.水是生命之源,下列有关细胞内自由水、结合水与细胞新陈代谢及抗性之间关系的叙述,错误的是( )
A.细胞内的水主要存在于细胞液中,且自由水的含量大于结合水的含量
B.细胞内自由水向结合水转化时,细胞的抗寒性增强
C.将人的红细胞置于质量分数为1.5%的氯化钠溶液中,红细胞内结合水的含量不变
D.幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时,代谢越活跃
5.(2021·合肥模拟)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.二糖都由葡萄糖聚合而成,都可与斐林试剂发生颜色反应
C.肌糖原不能水解为葡萄糖,不属于细胞的能源物质
D.糖类是细胞的主要能源物质,也是细胞的重要结构物质
6.下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法,正确的是( )
项目
含量
总脂
4.5~7.0 g/L(450~700 mg/dL)
总胆固醇
2.8~6.0 mmol/L(110~230 mg/dL)
胆固醇酯
占总胆固醇的0.70~0.75(70%~75%)
磷脂
1.7~3.2 mmol/L(130~250 mg/dL)
甘油三酯
0.23~1.24 mmol/L(20~110 mg/dL)
A.磷脂含有C、H、O、N、P,是构成生物膜的主要成分
B.胆固醇酯占血液中脂质的70%~75%,在人体内参与血液中脂质的运输
C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L,人体就一定会患病
D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质
7.下列关于脂质的说法中正确的是( )
A.脂肪中只含有C、H、O、N四种元素
B.性激素对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而植物细胞中没有
D.构成生物体的细胞膜上存在磷脂、脂肪等脂类物质
8.(2020·山东省实验中学月考)将小麦幼苗在缺少无机盐X的“完全培养液”中培养一段时间后,出现了叶片发黄的现象。下列有关叙述错误的是( )
A.对照实验应使用含无机盐X的完全培养液培养小麦幼苗
B.据实验结果推测无机盐X可能是一种含镁元素的无机盐
C.实验结束时,培养液中某些无机盐离子的浓度可能会增加
D.与正常幼苗相比,该幼苗叶绿体内的NADPH的合成速率增加
9.下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后现象的描述,其中正确的是( )
选项
有关物质
所用试剂
颜色反应
A
淀粉与足量淀粉酶混合液
碘液
蓝色
B
蛋白质与足量蛋白酶混合液
双缩脲试剂
紫色
C
蔗糖与足量淀粉酶混合液
斐林试剂
砖红色
D
脂肪与足量脂肪酶混合液
苏丹Ⅳ染液
红色
10.下图为鉴定蛋白质的流程图,其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( )
A.黄豆浆、双缩脲、1 mL、4滴
B.花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1 mL
C.黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mL
D.花生种子研磨液、斐林试剂、1 mL、4滴
二、非选择题
11.(2020·福建省连城县第一中学月考)人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等,这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)一切生命活动都离不开水,水在人体内的存在形式有结合水和 水,后者在人体内的生理作用有 和 (至少答出两点)。
(2)人每天都要补充一定量的蛋白质,尤其是婴幼儿。如果蛋白质摄入不足,会导致抵抗力下降,原因是蛋白质摄入量不足会影响 的合成。
(3)牛奶、奶粉中含量较多的二糖是 ,该二糖 (填“是”或“不是”)还原糖。若某劣质奶粉中掺有淀粉,请问如何验证其中含有淀粉?
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