喜虾客爱之城店员工培训计划
第一天:
上午9:00—12:00 店内规章制度
下午13:00—17:00 员工岗位职责和工作流程
第二天:
上午9:00—12:00 前厅标准运营手册
下午13:00—17:00 前厅各岗位角色扮演和实操练习
第三天:
上午9:00—12:00 前厅突发问题和解决方案
下午13:00—17:00 考核和总结
店内规章制度(参考总部规章制度)
排班管理
前厅分为两个上班时间:
早班9:30-14:30,16:30-20:00 3人
晚班10:50-14:30,16:30-22:00 7人
14:30-16:30由早班值班,每个月28号排下月班表,一周更换
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