部编版二年级下册语文第3单元识字4 中国美食.pptxVIP

;中华美食之粽子;认真听朗读，注意生字词的读音，试着把课文读通顺。 课文介绍了哪几种中国美食？找一找并圈出来。;初读课文;凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭;初读课文;初读课文;加一加认识新字。;初读课文;抢收蔬菜;;上下结构;烧 shāo 结构：左右 部首：火 书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。;茄 qié 结构：上下 部首：艹 书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。;烤 kǎo 结构：左右 部首：火 书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。;鸭 yā 结构：左右 部首：鸟 书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。; 情境欣赏：舌尖上的中国之米食的故事;;读词语，说说下面这些食材可以怎么做。;品读课文;肉 ròu 结构：独体 部首：肉 书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。;鸡 jī 结构：左右 部首：又 书写指导：“又”的第三笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。;蛋 dàn 结构：上下 部首：疋 书写指导：上部笔顺：横钩、竖、横、撇、捺，捺要写得平而舒展。下边是一个虫字，稳稳托往上方。;炒 chǎo 结构：左右 部首：火 书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。;饭 fàn 结构：左右 部首：饣 书写指导：“饣”的撇长、横钩短，“反”的第一笔撇短、第三笔撇长，末笔捺从中心点起笔，写舒展。;拓展一;西红柿炒鸡蛋;洋葱拌木耳;烤肉;香煎鸡翅;山药炖排骨;拓展二;返回;一、拼一拼，找出正确的音节打“√”。;二、写出带有下列部首的字，并填空。;三、读一读。;课后习题参考答案;爆：爆炒鸡胗（zhēn）、酱爆牛肉。炖：炖羊肉、炖猪蹄。炸：炸丸子、炸油条。煎：煎鸡蛋、煎带鱼。蒸：蒸馒头、清蒸鲈（lú）鱼。煮：水煮鱼、水煮肉片。;课后习??参考答案;课后习题参考答案;课后习题参考答案; 以“家乡的美食”为主题制作一份手抄报，可以介绍几种家乡的美食，也可收集家乡美食图片，文章剪贴在手抄报上，附上美食的名称，与大家分享。