2021年美食类短视频及直播营销趋势洞察.pdf

03 DY. FEIG UA .C N 1.美食类线上市场发展现状 C O N 目 2.美食类 电商销售趋势 T E N T S 3.美食 品牌营销分析 录 4.美食细分品类推广解读 5.美食行业推广模式研究 04 DY. FEIG UA .C N · 研究综述 统计周期 ： 2020年 10月-2021年4月 ； 研究对象 ：抖音美食类播主 ，美食类直播及视频数据 ； 数据来源 ：基于抖音全场景数据分析平台 「飞瓜数据 」所追踪到 的营销情报 ，选取与美食类相关的抖音短视频 、直播 、电商相关 的营销 内容数据等多方面 因素搭建模型计算所得 。基于隐私及数据安全 的考虑 ，本报告数据经过了脱敏及指数化处理 。 · 指标说明 1.账号分类说明 （各项数据均 已去重 ）： 明星 ：标签是 明星 ； 品牌 自播号 ：特指有蓝V认证 的品牌 自运营账号 ； 美食 KOL ：粉丝在 10万 以上的美食类标签播主 ； 2.月平均增长率 ，即每月的复合增长率 ，采用算术平均法计算 ； 月平均增长率 (期末数据总额/期初数据总额)^1/周期数-1)×100% 3.粉丝互动率 ，即该播主粉丝近30天作 品互动率 ； 粉丝互动率 （近30天视频点赞总数+评论总数 ）/总粉丝数 P A R T 0 1 1.美食类线上市场发展现状 美食类种草渠道发生转变 ，自播号直播涨粉效率高 06 DY. FEIG UA .C N “兴趣 电商”背景下，美食类种草渠道在发生转变 从 “按需购买”到被社交 内容种草 ， “兴趣 电商”为消费者提供 了更多美