工业及烹饪油烟动态物理屏蔽技术及系统化应用0630.pptx

工业废气及烹饪油烟动态物理 屏蔽技术及系统化应用 汇报人：胡端志 候选人：胡端志 杨敬增 胡德树 丁涛 胡浩阳 池莉 候选单位：中国电子工程设计院 深圳厨之道空气净化设备有限公司 自 选 任 务 来 源 技术开发类 申报项目类别 2008.01~2014.12 研究起止日期 PM2.5重污染天数达45天！ PM2.5年均浓度为85.9μg/m3！ 国家标准：年均35微克/立方米 2014 1 研究背景 家庭油烟 餐饮行业油烟 工业油烟 含有对人体器官有强刺激性的丙烯醛 含有致癌物苯并芘 飘移过程中不断吸附各种有毒物质 工业油雾和烹饪油烟占PM2.5比重达11%，已经严重危害首都人民生命安全以及社会安定，亟需从根本上解决 2 总体思路 空气动力学 概率论 静态和动态图 2 总体思路 通过数学表达式，设定了旋转净化器对废气中的颗粒物拦截的有效率就是净化器的辐条与废气中的颗粒物发生碰撞的几率K值。 K=(tq/tw)×100% （1） tq=Dw/Uq （2） Tw=α/Uw（3） 将式2和式3分别带入式1，简化后得出（4）： K=（Dw×n×Uw）/Uq×100% （4） tq：废气通过净化器辐条运行平面的时间，单位：s； tw：单根条幅在行程于两相邻辐条之间的夹角所需的时间，单位：s。 Dw是条幅的直径，单位：mm； Uq是废气的流速，单位：mm/s。 Dw是条幅的直径，单位：mm； Uq是废气的流速，单位：mm/s。 2 总体思路 餐饮业采用330直径屏蔽器 家庭厨房采用242直径屏蔽器 工业采用400直径屏蔽器 下面请观看一段视频 3 主要技术内容及创新点 1.提出动态物理屏蔽净化器设计方法 传统离心净化器 金属丝缠绕在轮骨架上，高温下易熔融断开 将圆形板状物沿其径向开有通槽，但阻力较大 动态物理屏蔽净化器 形成的固体、油烟等废气颗粒物刚一进入吸风口，即被高速度旋转的净化网盘有效屏蔽回收 回收的废油或固化物再利用 净化过程示意图 回收过程示意图 3 主要技术内容及创新点 2.建立动态物理屏蔽净化数学模型 建立独特的动态物理屏蔽净化数学模型，首次提出以动态屏蔽装置完成固体颗粒及气溶胶颗粒的即时回收，高效阻断液（固）颗粒物逃逸至大气的弥散通道。依据该原理及数学模型，可准确应用于大气治理的相关领域。 3 主要技术内容及创新点 3.设计高效拦截油烟的净化设备 传统处理废气方式 净化效率低 风阻大、易堵塞 后续产物处理困难 整个抽排系统污染严重，清洁和维护成本昂贵 净化效率高 有效拦截 回收产物单一，易于回收利用 回收系统位于前端，抽排系统干净 物理动态屏蔽设备 4 主要技术指标先进性 净化理念科学 空气动力学 概率论 动态物理屏蔽净化数学模型 净化效果理想 净化率95%~99% 4 主要技术指标先进性 维护清洗简单，效果长期一致 风阻小，不易堵塞 废油回收 及时 不粘油涂层 网盘洁净 转速稳定 抽排量可超过国家标准1倍以上 以大型餐饮企业油烟处理为例： 4 主要技术指标先进性 杜绝了电磁辐射、光辐射和化学污染 净化率95%以上 风阻小 维护方便，成本低 安全性好、故障率低 综合投资低 与格栅式、运水烟罩式、静电式、紫外光式、动态离心式相比 5 知识产权 发明专利：动态物理屏蔽净化器、制作方法及专用夹具 （专利号：200810067071.8） 5 知识产权 实用新型：家庭厨房用动态拦截回收油烟净化机 实用新型：饮食业用动态拦截回收油烟净化机 净化效率高达95~99% 节电效果明显 维护简单、成本低 有效使用寿命长 6 应用推广 治理范围从500m³/h到100万m³/h 印刷行业 医药行业 塑胶行业 家具制造 机械加工 水泥行业 石膏行业 食品加工 室内空气净化 餐饮业及家庭厨房 6 应用推广 某精密仪器厂油雾净化回收 废油99%回收利用 节能85% 室内无污染排放 某食品加工厂油雾净化回收 6 应用推广 无油无烟无异味 杜绝了排烟管道积油失火 餐饮业油烟净化产品 位于北京市朝阳区后现代城 6 应用推广 油烟折算排放浓度：0.15mg/m3 国家排放标准2mg/m3 吸净率99.5%以上 净化率98%左右 免拆洗 噪声低至65分贝 可模块化安装在现有吸油烟机中 6 应用推广 家庭高效净化型吸油烟机 7 经济效益、社会效益 年份 项目收入（万元） 2014 69.99 2013 55.33 2012 54.78 累计 179.8 表 近三年的项目收入情况 产品一万余台 500余万元 2009年实际生产以来 家庭净化:100余万元 工业净化器：100万元左右 餐饮行业:300余万元 7 经济效益、社会效益 缓解当前严重的大气污染问题 保障人民的生命