餐饮业现场管理规范(六T实务)达标要求天天规范.pptxVIP

序号;4001. 所有物品以透明胶盒、开架式存放。;4001. 所有物品以透明胶盒、开架式存放。;4001. 所有物品以透明胶盒、开架式存放。;4001. 所有物品以透明胶盒、开架式存放。;4001. 所有物品以透明胶盒、开架式存放。;4002. 各部门的布置及设备摆放以直线直角为主，增加空间和减少碰撞。;4002. 各部门的布置及设备摆放以直线直角为主，增加空间和减少碰撞。;4003. 各部门的布置及设备摆放以直线直角为主，增加空间和减少碰撞。;4004. 配齐消防栓装置，灭火器及功能标签，有紧急安全出口标志，消防设施确保完 好有效。;4004. 配齐消防栓装置，灭火器及