《混合与分离》教案+同步练习附答案（教学设计）三年级上册科学.doc

21世纪教育网 精品试卷·第 PAGE 2 页 （共 NUMPAGES 2 页） 小学教科版三年级上册科学教学设计+习题（附答案） 1.7《混合与分离》 课题 混合与分离 单元 1 学科 科学 年级 3 学习 目标 科学知识 1、什么是混合物 2、常见的混合物有哪些 3、常见混合物分离方法 4、食盐溶解于水是可逆过程 科学探索 1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离 2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离 科学态度 激发课外探索混合物分离方法的兴趣 重点 1、什么是混合物 2、常见的混合物有哪些 3、常见混合物分离方法 4、食盐溶解于水是可逆过程 难点 1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离 2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 聚焦问题，创设情境： 1、导入 生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。 2、你知道的混合物有哪些？说说理由。 教师点拨： ①空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等） ②海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等） ③土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等） ④饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等） 3、教师小结： 生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。 4、我们怎样才能把它们分离出来呢？ 学生认真听 学生回忆交流 学生认真听、思考 了解混合物概念及其常见的混合物名称 讲授新课 一、探索盐与沙的分离 1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。 2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。 3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。 （1）工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸 （2）实验操作 ①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解 ②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来 4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。 （1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒 （2）试着做一做 ①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热 ②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干 ③收集蒸发皿中的白色颗粒 5、实验注意事项 ①沙子用水洗干净 ②正确使用酒精灯 ③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯 ④加热后的器皿会很烫，注意安全 5、实验记录 混合物 分离方法 分离结果 沙与盐 食盐与水 概念解释： 过滤：把不溶于水的物质与水分开 结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体） 二、研讨 1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？ 教师点拨： 防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。 2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？ 3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？ 教师小结： 食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。 4、混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？ （1）猜猜看，绿豆和沙子、食用油和水、酒精和水，这些混合物怎么分离？ （2）填写表格 混合物 分离方法 沙和绿豆 食用油和水 酒精和水 教师讲解： 用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。 三、课堂练习：判断下列说法正误 1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（ ） 2、混合物都可以轻易进行分离。（ ） 3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ） 4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ） 5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ） 6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ） 四、拓展提高：不是所有的混合物都能进行分离 1、往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？ 教师点拨： 说明产生新的物质——气体（二氧化碳） 2、教师讲解： 实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。 比如 混合物 是否产生新的物质 能否分离 水和沙 否 能 油和水 否 能 小苏打和醋 是 否 五、作业布置 木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？ 学生观察回答：沙子黄色，食盐白色。 学生猜想验证①用筛子筛，结果分离不出来。 ②用水溶解 学生在老师指导下做实验，采用过滤法把沙分离出来 学生在老师指导下继续做实验，采用结晶法把食盐分离出来 学生填写实验记录 学生交流 学生回答：溶解 学生回答：蒸发了 学生猜测 学生认真听 学生独立完成 学生实验观察：瞬间有大量的气泡产生 学生认真听与理解 学生课后完成 通过实验探索食盐与沙、食盐