花店经营淡季攻略.docxVIP

花店 -淡季攻略 花店 -淡季攻略 炎 的夏天一直是 花淡季，物价上 加上 日、喜 日不多，很多花店生意直 下降， “每年的5--9 月份是 花 的淡季，我 花店 怎么 淡季的来 呢？ 串行互送代金券 新疆 木 花无缺花店的 理 眼看生意一天天淡下去，心里也很着急。所幸自己的 就是交友广泛，开美容院的、开火 店的??朋友一大帮，大家凑在一起一 ，干脆 互 ，互相推荐客 。每个人都印了一些能在自己店里消 三五十元的代金券，然后互相交 ，分 将 人店里的代金券 放 自己的客 ， 一来，每个人的潜在客 不就多起来了 ？ 来 ， 个 法挺管用的，有 他接到了大的 ，一看恰恰就是那些拿到了代金券的消 者， 方本来没有 花消 的 ，但 次 得既然有 惠，又何妨 一把呢！ 多种 温岭 国百合园花店的丁小姐 几天正忙着学 花 与 烟花爆竹 可 。她 得 靠 花 ， 付淡季 力薄，花店 行元化 才能保住利 的最大化。 温岭百花源郭海棠 理告 者“ 在 婚当天婚 、 婚宴等都少不了用花，单婚车用花就近 800 元，花店和婚庆 公司绑定做长期生意并且在能力范围内发展酒店开展鲜花 租赁也能提高淡季的经营收入”。郭经理建议：“开在学校附 近的鲜花店，可以兼营文具和女生喜欢的小饰品。开在医院 旁边的店，可以兼营水果和副食，而开在社区附近的小店， 则可以兼营副食和烟酒零售等只要有人说 : “嗯，这花看起来 不错啊，买两枝回去插着！ ”这样也可以带起淡季里的生意。 ” 鲜花拍卖一元起 山东济南袁乃夫花艺中心的袁 乃夫 6 月新开了一家花店，就在家乐福大型超市地下一层新开的花卉市场内。超市人气足，花店也沾了光。利用淡季花价低的特点，近两个周末，袁乃夫特意做了一些成本只有十 几元的小花束， 拿到超市前面的广场上去拍卖， “花束拍卖一元起价！ ”这样的吆喝声每次都吸引好多人围观。 “ 10元！”“ 20 元！”“ 元30！”有许多消费者本来就对鲜花认识不足， 没想到鲜花能这么便宜， 一下就来了兴趣， 大家争抢起来还挺热闹， 有时候做好的花束一会儿就拍卖完了，花店干脆把一扎一扎的“原装”花材也补上去。两次拍卖，花店每天的进账都能有七八千元。袁乃夫说，看这种势头，拍卖一定得延续整个淡季才行。 包月服务和送花员推销 温州朵朵鲜鲜花连锁机构下的花店多，营业面积又大，淡季到来似乎格外难熬。然而总经理诸秀玲利用自己供货、 人员配送的优势， 推出了“包月”服务，使经营变得柳暗花明。 “朵朵鲜”有个客户中心，平时保留了大量的客户档案，诸秀玲让员工筛选出那些送花率和收花率都比较高的客户，确定为目标客户群。为了不显得冒昧，员工先以收集意见和建议为由给他们打电话，如果聊得很顺利，就会接着询问对方夏季是否有鲜花消费的打算。当得到肯定的答复后，客户中心的人员就会登门拜访，拿出一张夏季包月送花的目录表，上面有两百元、三百元、五百元等不同的消费档次，每个档次又有多种鲜花组合。顾客选中哪个，花店就会每周上门送一次花。温州人消费水平较高，生活又比较忙碌，“省心式”消费本身就受欢迎，何况花店是有目的地出击。接受“包月” 送花的客户在短短半个月内就达到了 30 多家，这使花店刚进入淡季就有了一笔不小的固定收入。 通过参加各种企业家协会的培训活动，诸秀玲还意识到，送花员是花店与客户交流的一个重要窗口，通过送花员对客户进行再次推销，事半而功倍。自己店里在淡季也有一些早已预定的送花业务，为何不尝试一下送花员的再次推销呢？于是她特意把送花员组织起来进行了营销专业知识培训，指导他们在送花任务完成后，怎样与客户多交流，怎样巧妙地表现自己的鲜花护理与花艺知识，怎样向客户传递店里的促销信息。一个简单的推销意识，一些细小的推销技巧，却实实在在地帮助“朵朵鲜”赢得了一些淡季的回头生意。