白芝麻的功效与作用.docx

白芝麻的功效与作用 芝麻又分黑白两种，白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种 皮薄、口感好、后味香醇，食用以白芝麻为好。以下是 为你整理的 吃白芝麻的好处，希望能帮到你。 白芝麻的功效与作用美容护肤 白芝麻富含B族维生素、维生素E,是滋养皮肤的重要养分，能 使肌肤青春有光采。B族维生素对于青春痘或皮炎，具有食疗功效 ； 而维生素E则可预防肌肤干燥、皱纹产生。白芝麻含有可促进头发生 长必需的脂肪酸、氨基酸和多种微量矿物质，常吃可使头发乌黑亮丽。 减肥瘦身 白芝麻里的胆碱与肌醇，能分解和消除肝脏内过多的脂肪，预防 脂肪肝的形成，协助合成激素，且是脂肪与胆固醇代谢所必备的营养 素。白芝麻富含维生素 B2，具有加强脂肪代谢的作用：维生素 B6 可促进蛋白质和脂肪代谢，因此白芝麻是减肥不可缺少的食材。 强健骨骼 白芝麻含钙量比一般蔬菜和豆类都高很多， 仅次于小鱼干，经常 食用、对骨骼以及牙齿都大有益处。白芝麻的亚油酸，是人体不可缺 少的必需脂肪酸，缺乏会让体内某些激素无法正常地制造。 预防心脑血管疾病 白芝麻含有丰富的亚油酸，具有抗氧化作用，可降低有害的胆固 醇，达到保护心血管，预防老化的效果。中医认为，白芝麻昧甘性平， 具有补血、润肠、生津、通乳、养发之功效，适用于治疗体质虚弱、 头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症。 吃白芝麻的好处白芝麻的营养成分更加丰富， 据测定，100克芝 麻中