2021年焙烤食品制造行业调查研究报告.docx

2021年焙烤食品制造行业调查研究报告 2021年7月 朱正德dy文友 目 录 一、中国焙烤食品制造行业概况 4 1、焙烤食品制造市场规模达3000亿元，保持稳中向好发展趋势 4 2、中国焙烤食品制造行业PEST分析 5 3、焙烤食品制造行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破 6 4、中国焙烤食品制造行业存在的问题分析 7 5、行业进入洗牌期，信息化趋势明显 8 二、中国焙烤食品制造行业市场分析 9 1、市场结构多元化，服务包装占比突出 9 2、焙烤食品制造行业地位逐步提高，影响力突出 10 3、行业规模同比增长19.3% 11 4、行业的覆盖人群规模大、服务及服务用户占比高 11 5、焙烤食品制造生产服务状况今非昔比 11 6、市场策略连锁直销、渠道销售模式 11 7、价格走势遵循一般行业服务走势规律 12 三、中国焙烤食品制造行业政策环境 12 1、十 四 五规 划解读 12 2、地级市的标准需要参考省级区域的标准 12 3、焙烤食品制造财政税收政策较为全面 13 4、政策走势日趋重视，技术环境开拓创新 13 四、中国焙烤食品制造行业竞争格局 13 1、焙烤食品制造竞争企业介绍 13 2、行业竞争力分析 14 3、焙烤食品制造行业竞争焦点介绍 14 4、竞争技术介绍 14 5、焙烤食品制造行业竞争趋势与影响 15 五、中国焙烤食品制造行业发展趋势预测 15 1、行业特征分析 15 2、行业发展趋势分析 16 3、焙烤食品制造行业前景 17 4、焙烤食品制造行业商机发掘 18 5、发展路径与未来走向18 六、中国焙烤食品制造行业投资策略分析 18 1、焙烤食品制造行业投资机会 18 2、投资风险分析 19 3、焙烤食品制造投资必要性及建议 19 4、投资回报分析 20  一、中国焙烤食品制造行业概况 1、焙烤食品制造市场规模达3000亿元，保持稳中向好发展趋势 焙烤食品制造行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响，从市场情况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面切入到了生活的方方面面，因此对焙烤食品制造行业的市场调研有利于较深的理解行业特性，为该行业的投资做支撑，为市民提供较好的产品与服务。 图1 江浙沪地区焙烤食品制造行业市场规模及增长率 焙烤食品制造行业市场规模，主要包括行业单位、人员、资产、市场、市场容量等方面的行情分析。焙烤食品制造行业产销情况，主要包括焙烤食品制造的生产、销售、产销等各个环节的详细情况分析。焙烤食品制造行业的财务能力分析，主要包括相关企业在焙烤食品制造行业的盈利能力、偿债能力、运营能力等方面的分析。焙烤食品制造行业的现状，主要从焙烤食品制造行业存在的问题、痛点入手，提出解决方案和行业应用前景分析。 2、中国焙烤食品制造行业PEST分析 （1）焙烤食品制造政策因素 政 府印发的焙烤食品制造行业发展 十四五 规 划 纲 要明确要求到2021年焙烤食品制造行业将增加30%，各地方出台了地方政策，提高行业渗透率。2020年焙烤食品制造行业成为政策红利的市场，国 务 院 政 府 报告指出焙烤食品制造行业将会有利于提高民众生活质量。 （2）焙烤食品制造经济因素 焙烤食品制造行业持续需求火热，资本利好焙烤食品制造领域，行业发展长期向好。下游行业交易规模增长，为焙烤食品制造行业提供新的发展动力。2020年居民人均可支配收入28228元，同比增长6.5%，居民消费水平的提高为焙烤食品制造行业市场需求提供经济基础。 （3）焙烤食品制造社会因素 传统焙烤食品制造行业市场门槛低，缺乏统一行业标准，服务过程没有专业的监管等问题影响行业发展。互联网与焙烤食品制造的结合，减少中间环节，为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群，逐步成为焙烤食品制造行业的消费主力。 （4）焙烤食品制造技术因素 科技赋能人工智能、大数据、云计算、VR、5G等逐步从1、2线城市过渡到3、4线城市，实现焙烤食品制造行业科技体验的普及化。焙烤食品制造行业引入ERP、OA等系统，优化信息化管理施工环节，提高了行业效率。 3、焙烤食品制造行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破 当前当前中国焙烤食品制造行业在商业模式方面，一部分呈现“焙烤食品制造电商化”特点，把互联网作为营销渠道的补充手段；而提供低价化的产品，智能解决浅层次的行业痛点。 图2 中国焙烤食品制造行业“电商化”商业模式 互联网与焙烤食品制造行业的上下游资源整合，以“低价套餐+服务承诺+过程监控”的方式，为消费者提供省钱、省时、生理的服务。未来，焙烤食品制造行业的盈利能力主要建立在其对各方资源的整合能力和创造力的交易流量上。 焙烤食品制造行业营销模式分为两种：平台式与自营式。 图3 焙烤食品制造平台式营销模式 图4 焙烤食品制造自营式营销模式 4、中国焙烤食品制造行业存在的问题分析