万豪酒店管理集团培训手册范本.docxVIP

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.WORD完美格式 .WORD完美格式. . .技术资料.专业整理. 万豪管理培训手册 副标题: 作者:未知 文章来源:本站原创 点击数: 望1845更新时间:2005-4-19 欢迎进入万豪管理 本章培训时间:约为4小时30分钟 (包括打破沉默活动及可选做的案例研究) 题目 页数 主要内容 参考资料 1、 课程简介 (1小时至1 小时10分钟) 4-9 -欢迎学员参加课程。描述课程目 的和学习目的。(10分钟) -打破沉默活动(20-30分钟) -热身活动:学员列出成功督导或 经理所具有的特点 -课程简介(10分钟):简略了解 各章所要讨论的知识和技巧 培训员用书参考 资料 打破沉默活动建 议 挂图:课程简介 书耒昔:由小力蒙兀 生所著服务精神 2、 向管理过 渡 (45分钟) 10-14 --回顾为什么下取」各点需要向员工 说明:督导或经理的期望,督导或 经理的新角色,员工对新督导或经 第一章向管理过 渡成功要诀卡片 理的期望,以及督导为团队或部门 所制定的目标。(10分钟) --学员描述他们作为新督导或经理 可能遇到的一个挑战或辣手的局 面,解释一个督导或经理角色的重 要性。(10分钟) -阅读一个新督导或经理可能遇到 的一个具有挑战意味的情景(见14 页)。学员针对这个情景 履 行他的职责的(15分钟) --发第一章向管理过渡的成功要决 卡片。重温能够帮助学员平稳过渡 为一名督导或经理的要诀。(10 分钟) 3、 管理的作 用 (35分钟-1小 时15分钟) 15-27 --介绍:展示挂图板。挂图纸上写 着摘自小力豪先生所著服务精神 一书中的话。发讲义管理的作用。 让学员指出一名督导或经理所具 有的关键职责。(5分钟) -播放录像2000年国际人力资源 会议:盛大宴会。学员指出为了成 功,领导者必须具有的关键技巧一 善待员工所必需的基本做法。(15 分钟) -发讲义督导或经理的态度评估及 信心 讲义:管理的作用 录像:2000年国际 人力资源会议:盛 大宴会 讲义:督导或经理 态度评估 讲义:自信心评估 。学员完成评估。(15分钟) --强调评估是专门为了帮助确定目 前的态度,自信心水平及改善的方 向而设计的 --案例研究(选择题):组织学员 分成3组。发案例研究。学员阅读 案例并在小组内讨论。(40分钟) 讲义:3个案例研 究(一组一份) 4、以身作则: 传扬力蒙 文化(1小 时20分钟) 23--32 -播放录像:万豪文化的作用,说 明(20分钟) -创造文化:问学员文化是如何被 创造的?阅读讲义内的老力豪先 生和小万豪先生所与的两封信。 讨 论相似之处。(10分钟) -经理的道德责任:讨论向员工及 顾客表现出正确的行为规范的重 要性。 -案例研究:组织学员分成3组。 发案例讲义。让他们阅读案例并以 桌为组指出这个督导或经理应如 何处理这个局面才是正确的。(20 分钟) -总结:总结本章所学重点。发学 习手册给每个学员。发确立目标讲 义。解释讲义只是一个例子,告诉 大家如何写一份行动计划。(25 分钟) 录像:力蒙文化作 用 讲义:创造文化 讲义:目标确立 首要技巧的学习 手册 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法/题目 参考资料 概览 演讲(10分钟) 介绍 欢迎各位来上培训课 自我介绍 这本教材帮助我们掌握如何有 效地督导/管理他人的一些首要 技巧和知识。 这本教材里包/占了八阜的内 容。我们将每周学习一章,每章 大约3至5小时的学习时间。 使用翻页板重温一下培训目的。 列出一个好督导/经理所具有 的三个特点,以此说明身为督导 /经理的你所起的作用。 给出至少3套方案并说明你 如何凭借这几套方案从以前的 职位过渡进入督导或管理的状 态,并与你的新下属建立起一种 积极的关系。 讲述力豪关于管理人员应遵 守的职业行为规范及道德标准。 写出一份附和SMART标准 的启效目标。 挂图:欢迎 挂图:第一章培训目 的 方法/题目 ? 参考资料 培训员用书 欢迎进入万豪管理 打破沉默活动 (20—30 分钟) 说: 在这一章中所要讨论的题目有: 培训课程介绍 进入管理状态 管理者的作用 以身作则:传扬力蒙文化 省略 说:督导/经理是我们事业的基石。 他们在高级管理层与他们所督导的 员工之间起着桥梁的作用。你们一方 面必须满足经理提出的要求,同时又 要使你们的员工感到满意,以便他们 能够干劲十足。这不是一件轻而易举 的事。然而,你对管理人的擅长程度 将决定你是否有能力成功地管理。 说:这正是本培训课程所要讨论的 ---帮助你掌握成为一个更有效的 督导/经理所需要的技巧。 说:卜而我们先来看一看全部培训教 材所包含的内容----要讨论的题目, 要掌握的技巧和知识,以及培训完成 后所应具备的力豪管理能力。 挂图

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