细胞中的糖类和脂质说课最新PPT课件.pptVIP

高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 《细胞中的糖类和脂质》是新课标人教版高中生物《必修 Ⅰ 》 模块中第 2 章第 4 节的内容。 ? 说教材 ? 说学情 ? 说教法学法 ? 说教学过程 ? 说教学效果预测 板书设计 - 2 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教材地位 ： 系统的层次 系统的组成 组成细胞 的分子 元素和化合物 蛋白质 核酸 糖类和脂质 无机物 教材 分析 系统的功能 系统的发育 与其他章节的联系 ： 《细胞的能量和供应》 《动物和人体生命活动的调节》 - 3 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学目 标 1 、知识目标 ： 1 ）概述糖类的种类和作用； 2 ）举例说出脂质的种类与作用。 教学重、 难点 学情分 析 2 、技能目标： 1 ）学会画概念图的方法； 2 ）尝试进行实验设计。 3 、情感目标： 体验合作与交流的方式。 重点： 糖类的种类和作用； 难点： 多糖的种类。 糖类和脂质是学生非常 熟悉 的化合物， 学习起来难度不大，但学生对糖类和脂 质的 分类和分布了解不多 ，如何通过有 效的途径帮助学生形成认识是本节课需 要解决的问题。 - 4 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学 策略 创设情境，引入概念 自主探究，学习概念 画概念图，梳理概念 归纳整理，形成概念 设计实验，深化概念 - 5 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学过程 教学内容 教学目标 情境导入 情境导入 出示两幅图片，引 联系生活， 导学生讨论图片反 激发兴趣， 映的现象，探讨其 引入课题。 原因 赶着上班不吃早餐 - 上班时晕头转向 6 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学过程 教学内容 教学目标 情境导入 辨析讨论 辨析讨论 辨析两种说法： 初步了解和 糖都是甜的 认识糖类 甜的都是糖 列举常见的含糖物 质 - 7 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学过程 教学内容 教学目标 情境导入 辨析讨论 画概念图 画概念图 学生自主阅读，探 探究概念， 究糖的分类，讨论、 理解概念， 分析，尝试建构概 梳理概念 念图 请将下列有关的名词用线条或文字连接成图形，尽可 能直观而形象地表示出这些概念之间的关系（画概念 图）。 核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、 乳糖、糖原、淀粉、纤维素 单糖、二糖、多糖 植物细胞、动物细胞 - 8 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学过程 教学内容 教学目标 情境导入 辨析讨论 画概念图 交流评价 交流评价 将部分作品进行投 促进学生对 影展示，引导学生 概念的理解 参与评价、修正和 完善概念图 - 9 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学过程 教学内容 教学目标 情境导入 辨析讨论 画概念图 交流评价 归纳总结 总结提升 在分析概念图的基 归纳提升， 础上，教师引导学 巩固概念 生对糖类进行总结 归纳 ● 动物有而植物没有的糖类 ● 植物有而动物没有的糖类 ● 动物和植物都有的糖类 ● 用一句话概括糖类的功能 - 10 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 教学过程 教学 情境导入 过程 辨析讨论 认识 画概念图 交流评价 教学内容 案例分析，引出脂质 自主探究，列表归纳 播放视频，关注健康 教学目标 激发探究欲望 了解脂质的分类和功能 了解脂肪和人类的关系 脂质 19 世纪，工厂里许多工人的孩子由于缺乏某种物质得 归纳总结 了软骨病。这种物质得主要来源是阳光，阳光作用于 认识脂质 皮肤后，人体才能产生这种物质。舍拜尔德 ? 爱 ? 帕姆 在 1890 年写下了这样一段话：“那里没有阳光，环境 糟透了，到处都是软骨病的受害者。”上述案例中所 说的“这种物质”指的是什么？ - 11 高中生物新课标 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 在医学上的全称为 维生素 D 缺乏性佝偻病 ， 是婴幼儿时 期常见的一种营养性疾病。其主要原因是 体内维生素 D 水平不足 。维 生素 D 的主要功能是促进钙、磷吸收和利用，并保证钙、磷正常地沉 着在骨骼生长部位，以保证骨骼的正常发育。如果体内缺乏维生素 D ， 钙、磷就不能正常沉着在骨骼生长部位，骨骼钙化不足，孩子在临床 上会出现佝偻病的症状。 佝偻病与缺钙有关吗？ 佝偻病与缺钙有一定的关系，可是导致佝偻病的最根本的原因不 是由于单纯缺钙，而是由于使钙正常沉着于骨骼的维生素缺乏造成的， 这