草地培育学原理.pptVIP

第二章?草地培育学原理?;;;生态系统的共同特征：;;任继周主编《草地农业生态系统通论》;1、草地生态系统的概念;分解（还原）者：分解动植物残体、粪便和各种有机物的细菌、真菌、原生动物、蚯蚓和秃鹫等食腐动物。分解者和消费者都是异养生物。;草地培育学原理;2 草地农业生态系统的特点; 生态金字塔 ;效益放大：“倒金字塔效应 ” ;2-2 草地生态系统四个生产层理论 ;2-2 草地生态系统四个生产层理论 ;;近5年来，中国政府在西部地区生态保护的投入达1100亿元，这些生态工程的实施对改进当地的生态环境质量，促进经济发展，起到了巨大作用。 中国的森林覆盖率已经达到了18.21％，自然保护区面积占国土面积的14.81％，水土流失面积近10年来减少了11万平方公里。中国西部的生态环境质量对东部乃至东亚地区的环境都具有重大意义。;草地培育学原理;植物生产层：传统的草产品生产（牧草或其它饲用植物。如青草、青干草、草粉、青贮等） 动物生产层：传统的畜产品生产（家畜等草食动物的肉、奶、蛋和皮毛等） 直接或间接地依靠绿色植物为生的各种动物，特别是草食动物，利用它们特殊的消化功能，将经济价值较低的植物形式的热能转化为营养价值与经济价值较高的动物形式的热能，并贮存于动物体内。 植物可直接利用的只有12.5%(最高25%),若通过草食家畜可把75%的植物转变为人可利用的,我国畜牧业合理比例应为50%,美国60%,新西兰80~90%;动物性生产。在其自然转化过程中，动物自身大约消耗90%的能量，只有10%的物质转化为动物热能。但随着科学技术的进步，在饲料和家畜都经过人们长期培育以后，其转化效益就不是1/10，已经达到1/5的水平。 对奶牛、肉兔、肉鸡来说，甚至可以达到1/3到1/2的高效率水平。 美、法、英、德、日等国植物产品转化为动物产品的比值为5.7:1，而目前我国北方牧区的转化比值普遍超过20:1。甚至高达30:1，说明我国动物性生产的落后和巨大潜力。;后生物生产层（外生物）：动、植物产品的深加工（叶蛋白、色素、酶、生长激素、纤维素、蔬菜汁液（作保健饮料）与流通环节。 即畜产品加工业。人为将次级产品经深度加工后???成商品，并使之多次增值。如果仅出售原料，带走的物质(养份)和能量最多，换回的货币却最少。后生物生产的次数愈多，带走的物、能愈少，而流回系统的财流则愈多。 云南省富宁县是黄牛主要产地之一，生产力都十分低。1984年以来，开展了肉制品加工业，并从德国引进包装设备，其经济效益则显著提高，这是致富潜力最大的一个层次。后次级生产的动力是市场需要，必须有专人组织“产后”的贮藏、运输、加工和销售等社会化服务。 中国通过加工增值:70%;而台湾130%;日本:240%;美国:270% ;动物生产层是传统畜牧业主要方面，植物生产层是农业结构调整方面。 在当前退牧还草、前植物生产层与外生物生产层生产潜力远没发掘（草产品加工、旅游等方面已有较大发展）--- 张自和;; 传统的“土—草—畜三位一体”的草地农业系统;草地培育学原理;草地培育学原理;草地雪灾 (内蒙克什克腾旗达里诺日镇）;在我国北方地区, 草地植物的生长完全制约于气候的季节性变化, 表现出夏秋季的雨季中生长旺盛, 产量高, 营养物质含量高, 而冬春季植物枯萎死亡, 牧草产量低, 品质差。家畜动物, 虽然随着季节的变化和本身生理生化反应的变化而表现出一定的波动, 。但这种波动的幅度远远小于草地植物产量和品质季节性变化 因此, 在自然放牧条件下,家畜常常表现出“夏活、秋肥、冬瘦、春死”, 生产力极为低下。季节畜牧业则有效地克服了自然放牧条件下这种恶性循环。;“季节畜牧业”, 就是在草地植物大量生长, 牧草供给充足, 营养价值高的时期,饲养比较多的家畜, 而在饲草数量少, 品质差的时期,大大减少饲养的家畜数量,其核心是组织肥羔生产, 秋季屠宰肥羔和淘汰其它不必要过冬的牲畜。 优点： 1、充分地利用了草地的可利用饲草, 使其转化为尽可能多的畜产品, 2、减少了对饲草的需求, 使得冬春季的补饲成为可能,从而有效地增加家畜产品的数量和冬春季的成活率; 3、减轻了草地的放牧压力, 有利于草地生产力的维持和提高。 4、如果结合家畜改良, 提高优良品种的比重,那么, 家畜的单产的提高, 不但可以补偿家畜总数减少所造成的产量下降, 而且可以超过家畜总数减少前的总产。 ;“季节畜牧业”生产实践的理论根据;理论依据之二 ：肥羔对饲草的转化效率最高, （10 月龄的羊每生产1 公斤肉消耗饲草10.411公斤, 转化率为9.6 %,而4岁羊每生产1 公斤肉消耗牧草21.12 公斤, 转化率为4.7%) ;;按起始的基质分