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理货员培训教材
理货员培训教材
(试用版)
理货员培训教材
集团人力资源
培训中心
为了更了解理货员的工作。我们以理货员的一天工作为例,进
行解析,按体分为三大部分:
营业前半小时的工作
营业中的工作
闭店后半小时的工作
第一节 营业前半小时的工作
通常,我们是 8 :30 上班,9 :00 开始正式营业,在这半小时
当中,理货员的工作分为以下几个步骤:
理货员培训教材
一、检查前一天的交接记录。
检查前一天的交接记录,主要是了解前一天的工作进度情况;
商品的来货、补货情况;未完成工作及需处理的问题;有关注
意事项。
二、参加晨会:
1、每天早晨 8 :30 各部门经理(或助理)如开晨会,会议时
间约为 10 分钟,该部门全体理货员及促销员参加。
2、晨会内容:
(1)将前一班次在商品销售、补货、摆放、服务以及相关工作
的未尽事宜进一步落实到人。
(2)安排当日工作内容及应注意事项。
(3)检查部门理货员及促销员的出勤情况和仪容仪表。
(4)培训商品知识。
(5)表扬本部门好人好事,批评不正之风。
1、理货员在晨会时应注意哪些:
理货员培训教材
(1)遵守纪律,按时参加晨会。
(2)仔细、认真地听取经理(或助理)安排的当日工作任务做
到不懂就问,及时明确自己当日应该做哪些工作。
(3)继续完成上一班未完成的工作。
(4)虚心学习商品知识。
(5)注意自己的仪容仪表 ,要有饱满的精神 ,迎接新的一天的
工作挑战。
三、检查价签
每天晨会后,最重要的一项工作就是检查价签,因为价签与商
品的对应与否,直接影响到超市的信誉和顾客的利益,所以每
天晨会后 ,要认真检查一遍所辖区域 (包括堆头商品)的价签。
这大体分为以下几点:
1、检查所有价签 (促销价签、非促销价签、堆头价签)是否与
商品对应内容准确,是否摆正、摆齐。
2、检查促销价签的促销期:到期或是否过期,如发现到期的应
理货员培训教材
及时撤下,更换价签
3、检查堆头价签是否与价签板对应:促销价签应贴在红色的
“促销价签”标识板上 ,非促销价签应贴在绿色的 “热卖价签”
标识板上和黄色的“新品价签” 标识板上。
4、将昨晚换上的新价签及对应的商品 ,拿到银台进行扫码核对 ,
如发现有不对应的,应及时到电脑室。查找原因进行更正,并
及时告诉本部门经理或助理。按部门经理或助理的处理意见去
做,切忌将不对应的价签贴在商品下面。
5、检查价签和价签皮是否完好无损 ,干净清洁 ,如有破损或脏
的,应及时更换。
6、完成前一天未完成的补货工作,保证货品摆放丰满。
五、将前一天从退换货处领回的残损商品交给残损管理员(每
个部门都有 1-2 名理货员负责残损商品的管理,因此被称为残
损管理员)。
六、做卫生
理货员培训教材
1、每周一大卫生是彻底地做卫生,主要包括几方面的卫生:
(1)展示区域的商品卫生、货架卫生和价签卫生。首先 ,将一
种 SKU 的商品全部拿下来,将货架及层板或挂钩擦干净 ,其次 ,
把每一个商品擦净再摆上去恢复原位,最后要把该商品的价签
擦干净。
(2) 二层货架的卫生 ,即要把二层露出来的货架擦干净 ,尤
其是二层货架前梁上面的卫生。
(3) 展示区域最一下层与地面之间的卫生。如有木拍要把木
拍拉出来,用扫帚扫净。
(4)堆头卫生,同样包括价签标识板、商品和属具卫生。
2 .平日卫生:
主要是做商品卫生,价签卫生和露在外面的货架卫生。
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第二节 营业中的工作
营业中的工作,可以说
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