交际礼仪和求职应聘礼仪.pptxVIP

第二讲 ;第三章 交际礼仪;一、自我介绍;二、介绍他人;3.介绍时不可单指指人，而应掌心朝上， 拇指微微张开，指尖向上。 4.被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对 方握手问候，如：您好！很高兴认识您！ 5.避免对某个人特别是女性的过分赞扬。 6.坐着时，除职位高者、长辈和女士外， 应起立。但在会议、宴会进行中不必起立 ，被介绍人只要微笑点头示意即可。;介绍时其它注意事项;三、称呼;3.根据行政职务、技术职称、学位、 职业来称呼。如：陈总、吴局长、王 教授、刘工、钟博士、曹???师、龚医 生。 4.称呼随时代而变化。服务业（酒店 、餐饮）人员称服务员。;四、致意;致意的礼节;五、握手礼;六、拱手礼;七、名片的礼仪;名片放在什么地方？;如何递交名片？;如何接拿名片？;外行的表现;日常交际场合见面礼仪训练;八、电话礼仪;1. 关于接听电话;续：关于接听电话的礼仪;2.关于打电话的礼仪;续：打电话的礼仪;如何对待抱怨或投诉电话？;九、拜访礼仪;十、待客礼仪;十一、位次礼仪;位次礼仪内容;会客的位次;相 对 式　　;当宾主双方不止一人时，情况亦是如此（见图三）。 ;并列式;;;;居中式;主席式;自由式;合影的位次 ;国内合影的排位;;涉外合影的排位 ;会议的位次 ;小型会议;面门设座;依景设座 ;自由择座;大型会议;主席台排座;其一，主席团排座;其二，主持人坐席;其三，发言者席位;群众席排座;按单位就座;二是以面对主席台为基准，自左而右进行竖排（见图七）。 ;乘车的位次 ;轿车上座次的尊卑，在礼仪上来讲，主要取决于下述四个因素：一、轿车的驾驶者驾驶轿车的司机，一般可分为两种人：一是主人，即轿车的拥有者。二是专职司机 。国内目前所见的轿车多为双排座与多排座，以下分述其驾驶者不同时，车上座次尊卑的差异。　　;;二、轿车的类型 上述方法，主要适用于双排座，对于其他一些 特殊类型的轿车并不适用。 例如，吉普车，简称吉普，它是一种轻型越野 客车。它大都是四座车。不管由谁驾驶，吉普 车上座次由尊而卑均依次是：副驾驶座，后排 右座，后排左座。　　;三、轿车上座次的安全系数 从某种意义上讲，乘坐轿车理当优先考虑安 全问题。在客观上讲，在轿车上，后排座比 前排座要安全得多，最不安全的座位，当数 前排右座。最安全的座位，则当推后排左座 （驾驶座之后），或是后排中座。　;四、轿车上嘉宾的本人意愿 通常，在正式场合乘坐轿车时，应请尊长、 女士、来宾就座于上座，这是给予对方的一 种礼遇。然而更为重要的是，与此同时，不 要忘了尊重嘉宾本人的意愿和选择，并应将 这一条放在最重要的位置。　　;乘火车时的座位次序;宴会的位次 ;桌次的安排;;以远为上;居中为上; ;席次的安排;;十二、礼品馈赠礼仪;目的;强调礼品选择的“对象化”，主要应体现在以下三点：;选择礼品不应忽视的禁忌有四类;二、礼品的“含金量”。;在对外接待工作中，要明确以下“七不送”：;礼品的赠送 ;赠送的时机;赠送的地点;赠送的方法;礼品的接受 ;十三、餐饮礼仪;（一）奉茶或咖啡的礼仪;续;（二）中餐礼仪1;续;（二）中餐礼仪2;续;（二）中餐礼仪3;原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜，一次取2至3样。盘子如果堆得太满，既不雅观，又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时，须遵照西餐的礼仪食用。 不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。 既不可浪费，又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态，暴饮暴食。;（四）西餐的基本礼仪;1.餐具的使用;我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，刀叉向上，刀齿朝内，大约呈八字形，那么服务员就不会把你的盘收走。 而当你把餐具放成交叉的样子，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。 请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，刀叉向上，刀齿朝内，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。 我已用好餐：盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。;(1)餐巾 (2)魚叉 (3)主菜叉 (4)沙拉叉 (5)汤杯及汤底盘 (6)主菜盘 (7)主菜刀 (8)鱼刀 (9)汤匙 (10)面包及奶油盘 (11)奶油刀 (12)点心匙及点心叉 (13)水杯 (14)红酒杯 (15)白酒杯;2.进食的方法;续;3.座姿与话语;十四、舞会礼仪;（二）请人跳舞的礼节;（三）拒绝跳舞应注意的礼节;当女士已经拒绝过一次一位男士的邀请后，如果这位男士再次前来邀请，在确无特殊的情况时，不应再次拒绝，而应愉快地接受邀请。 如果自带舞伴，两个人跳地很好，这时一般很少有人前来邀请。但如果有人前来邀请，则态度应开朗大方，不能一概拒绝，更不能说一些不礼貌的话。 如果夫妇二人一同参加舞会，