食品安全检查计划6篇版本.docxVIP

《食品安全检查计划》 食品安全检查计划（一） ： 一、指导思想 坚持学习食品安全教育法例知识，提高管理水平，培养学生的自护潜力，防止群体性食物中毒事故的食品安全工作目标，深入校园安全工作职责制，落实制度保证，重在预防的工作举措，成立平安和睦校园，办人民满意教育。 二、工作目标 1、参与并力求透过食品卫生疏级量化查核，争取食品卫生达标。 2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。 3、推行五常法食品管理模式，达成饮食放心工程示范学校成立任务。 4、加大经费投入，改良学校食品安全环境。 5、健全体制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、仔细贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法例、政策和工作要求，保证学校食品安全工作有布置、有落实，并实时反应状况。 2、成立和健全食品卫生安全工作职责制、职责追查制度和各项规章制度，配 备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内组成全员重视、人人讲卫生的优秀气氛。 3、配合卫生监察部门开展学校食品卫生量化分级查核。 4、实施食品配送制度。 5、加大食品安全设备投入，改良食品环境，降低食品安全风险系数。 6、开展学校食品卫生专项检查，专心配合卫生、工商等部门做好专项整顿工作，对发现的安全隐患实时整改，防备学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作举措 1、加强领导，明