酒店管理专业新生教育专业介绍ppt[文字可编辑].pptVIP

高星级饭店运营与管理（五年制） 专业介绍 世界著名酒店欣赏 ? 世界第一家 7 星级 酒店—伯瓷酒店 ? 位于中东地区阿拉 伯联合酋长国迪拜 市 ? 又称迪拜帆船酒店 ? 由英国设计师汤姆·赖 特设计 ? 建立在离海岸线 280 米 处的一个人工岛上 ? 一共有 56 层， 321 米高 ? 客房面积从 170 ㎡到 780 ㎡不等 ? 房价每晚 900 美元至 18000 美元。 酒店大堂 伯瓷酒店沙滩和空中网球场 伯瓷酒店海洋餐厅 酒店客房 希尔顿酒店 ? 希尔顿酒店集 团公司旗下的 分支 ? “微笑服务” 的创始者。 喜来登酒店与度假村集团 ? 喜达屋酒店集团最大的连锁旅馆品牌 ? 位于美国赌城拉 斯维加斯的奢华 酒店 --- 米高梅大 酒店 ? 客房数 5034 间，价格从 140 美元至 1.5 万美元每 晚 ? 设有拉斯维加斯最大的 赌场 ? 威尼斯人度假村拥有世界一流的设施，其规模更 超越美国拉斯韦加斯威尼斯度假酒店，其中包括 超过六十平方米的豪华客房、近十万平方米并汇 集世界名牌的大运河购物区、八千平方米的水疗 中心，以及驻场表演的太阳马戏团等。预计威尼 斯人度假村的开幕，除了能吸引赌客外，亦会吸 引不少商务会议及展览活动转到澳门举行，度假 村期望可以吸引到一批高消费的商务旅客到澳门 消费。 the bedroom the food 专业前景 酒店业是一个以人性化服务为核心的劳动密集 型行业，随着 2008 北京 奥运会 ， 2010 年上海 世博 会 和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国 对 旅游 、酒店服务等专业人才的需求也日益增大。 一张图告诉你旅游业的火爆程度 专业赛事及学生风采展示 ? 全国职业院校技能大赛“客房中式铺床”、“中餐宴会摆 台”项目 ? 全省职业技能竞赛“客房中式铺床”、“中餐宴会摆台”、 “导游服务”项目 酒店一体化实训场地 培养目标 ? 适应饭店、旅游行业的管理、服务第一线需要的中高等技 ? ? ? ? 术应用型专门人才。 具备服务技能和基层管理知识； 培养应用应变能力和职业素养； 基本掌握酒店实用口语和沟通技巧； 了解行业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪等。