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保健食品研发报告范 文 篇一：保健食品研发报告格式 健脾八珍糕注册保健食品 可行性研究报告 项目名称： 保健食品健脾八珍糕 注册类别： 保健食品批准证书立 项 人： 邹昶 2012 年 9 月 15 日 第一章、项目概况 （一）项目来源 ：自主立项 （二）功能主治及适应症； ；健脾益胃 （三）注册类别 ：保健食品注册 （四）开发阶段 （立项、预实验、正式立项、申请保 健食品批准证书等） 。 （五）项目特点： （创新性论述：技术创新、工艺创新 等。详细说明创新点，创新程度， 创新难度。） 健脾八珍糕是明朝御医陈实功的名方， 是历史上经典的 健脾益胃食疗名方、既是药物， 又是糕点，历史悠久，有口皆碑，被称谓“千古养生第 一糕” ，“中华第一糕” 。明朝御医陈功 1 实说：一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后， 他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙 之处难以尽述。百神药业生产健脾八珍糕有百年历史， 深受消者欢迎和极高的评价。为了拓 展市场，适用于更多的人群，方便消费者，我支持李总 注册保健食品健脾八珍糕的建议，我 们可以针对不同人群，不同症状，生产健脾八珍糕系列 产品，我们还可以在做保健食品时改 进现在健脾八珍糕存在不足的地方， 保健食品比药品申 报简单，比较容易获得批准。保健食品健脾八珍糕的名称请 公司确定。初步设计了以下几个品种： 1. 儿童型健脾八珍糕 2. 无糖型健脾八珍糕 3. 经典型健脾八珍糕 以上每个品种增加一种杏仁型。 （六）知识产权情况： 没有侵犯他人的权益。 （七）现有基础条件：齐全。 （八）国家相关政策法规：符合国家法规法律。 第二章、保健食品健脾八珍糕可行性及成熟性分析 （一）产品和技术开发论述： 1、儿童型健脾八珍糕：重新配方，在处方中增加炒山 楂和炒麦芽，大米改为糙米，其他 2 同药品健脾八珍糕。 2 、无糖型健脾八珍糕：重新配方，除去蔗糖，添加一 定量的藕粉或其他粉，改为复合膜 包装的颗粒剂，其他同药品健脾八珍糕。 3 、经典型：重新配方，进一步改进口感，其他同药品 健脾八珍糕。 以上每个品种增加一种杏仁型，将原来的白 扁豆换成杏仁。如果服用者平时大便干燥， 就换成具有开肺气通大肠作用的杏仁效果会更好。 4 、以上产品生产过程中，原辅料如用超微粉碎机粉碎， 口感和疗效可能会提高。 从目前的处方设计来看该项目技 术性能水平高于国内的药品和食品（糕点） （二）技术的成熟性论述和产品可靠性论述：本项目生 产技术的成熟性，工艺流程与现有生产线的匹配，与现有质 量控制系统的匹配， 产品的稳定、安全、有效。 要制定新的产品质量标准，新的产品检验检测方法。 （三）原辅料来源分析 现公司有稳定、有资质的原辅料供应商。糙米价格高， 如果从大米加工厂直接进可能比 大米低。 （四）产品注册及在研情况分析 1、面对不同人群和症状制定了不同的配方和生产不同