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书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
包装材料的隐患及正确的储存方法
食品出厂时都要用到包装材料，等同于食品的 贴身衣物“ ，”其的安
全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。然后，食品包装材
料的安全管理一直得不到有效重视，即使食品发生重金属、苯、微生物、
二氧化硫等有毒有害物质超标问题，任何的安全追溯都不会去考虑包装材
料的问题。
一、食品包装材料本身的隐患
目前，我国允许使用的食品容器、包装材料比较多，不同类型的材
料所可能带来的安全隐患也各不相同。例如： 1、塑料包装，其危害主要
来源于残留的有毒单体、裂解物等 ;2、纸制品，本身可能不清洁，存在重
金属、农药残留等污染问题，甚至使用回收废纸作为原料 ;3 、金属包装材
料，存在有毒金属离子析出。
对于食品包装材料本身的隐患，解决措施就是购货时索要检测报告 ;工
厂品检在使用前进一步进行安全检测，检测合格时，方可进行下一步食品
专注下一代成长，为了孩子
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