微生物 第一章 细菌的系统与结构参考答案.pdfVIP

第一章 细菌的形态与结构习题参考答案 一、选择题 A 型题 1. B 2. A 3. D 4. C 5. B 6. A 7. A 8. C 9. D 10.D 11.B 12.E 13.A 14.C 15. E 16.D 17.A 18.B 19.B 20.C 21.A 22.C 23.C 24.D 25.A 26.B 27.A 28.D 29.C 30.E 31.D 32.B 33.A 34.B 35.B 36.C 37.E 38.D 39.D 40.D 41.C 42.C 43.A 44.E 45.E 46.B 47.A 48.E 49.E 50.B 51.D 52.B B 型题 1.ABCDE 2.AE 3.ABE 4.AB 5.CD 6.ABCDE 7. ADE 8.AE 9.AB 10.ABC 11. ABC 12.ABCDE 13.BCDE 14.ABCD 二、名词解释：请查阅教材 三、问答题； 1.细菌的菌毛、鞭毛、荚膜、芽胞均有助于鉴别细菌。这些特殊结构的存在与否，菌毛、鞭 及荚膜的抗原性，芽胞的形态及其在菌体内的位置可利用来鉴别细菌。 2.芽胞的结构与繁殖体的结构不完全相同。芽胞的核心是芽胞的原生质，构成与细菌原有的原 生质相同；核心外层依次为内膜、芽胞壁、皮质、外膜、芽胞壳、 芽胞外衣。 其中皮质由特 殊肽聚糖组成、芽胞壳由类似角蛋白的憎水性蛋白质组成。芽胞还含有耐热的吡啶二羧酸钙盐 和特殊的酶类。 3. 由于芽胞具有多层致密的低通透性的厚膜结构、含水量少、代谢活动缓慢、形成较耐热的酶 类、含有大量耐热的比啶二羧酸钙盐，因此芽胞对外界理化因素具有较强的抵抗力。 4.革兰阳性细菌细胞壁的结构包括：有N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸以β－1,4 糖苷键联 结形成的肽聚支架，L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-赖氨酸、D-丙氨酸（在不同细菌，氨基酸构成可 有差别）共价联结形成的四肽侧链，５个甘氨酰形成的五肽桥广泛交联构成的肽聚糖，有连接 细胞膜或肽聚N-乙酰胞壁酸的脂磷壁酸和壁磷壁酸，有些细菌细胞壁表面还有蛋白质。革兰阳 性细菌细胞壁的特点是：细胞壁的肽聚糖含量多，为交联程度广泛、坚韧、三维立体结构；厚 度20～80nm，可达50 层，占细胞壁干重的50～80％；含糖量多，含有磷壁酸，是革兰阳性细 菌重要的表面抗原；含脂量少，不含外膜、脂蛋白及脂多糖。 5.革兰阴性细菌细胞壁的结构包括：由脂质双层结构的外膜和少量二维结构的肽聚糖构成。肽 聚糖由N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸以β－1,4 糖苷键联结形成肽聚支架， L-丙氨酸、 D-谷氨酸、二氨基庚二酸、D-丙氨酸共价联结形成四肽侧链。革兰阴性细菌细胞壁的特点是： 肽聚糖结构较疏松，只有1-2 层、厚度10-15nm，由四肽侧链直接交联形成二维平面结构，结 构不稳定、交联程度不广泛、通透性较高。在肽聚糖外有厚度8-10nm、占细胞壁干重80 ％的外 膜，是革兰阴性细菌细胞壁的主要结构。外膜由内向外可分为脂蛋白、脂质双层、脂多糖，含 有内毒素，不含磷壁酸。脂多糖是革兰阴性细菌的主要表面抗原和致病物质。