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供 应 链 管 理Supply Chain Management主 讲:戴道明 教授主要内容第一篇 构建分析供应链的战略框架第二篇 设计供应链网络第三篇 计划供应链的需求和供给第四篇 供应链库存的规划与管理第五篇 设计和规划运输网络第一篇 构建分析供应链的战略框架 目的是为供应链的设计决策、规划决策和运作决策提供一个战略框架,分清供应链的目标,确定按照既定的目标所采取的改善供应链绩效的管理措施。主要内容第一章 理解供应链第二章 供应链驱动因素与衡量指标第一章 理解供应链一、什么是供应链二、供应链的目标三、供应链的决策阶段四、供应链的流程观点一、什么是供应链 供应链由直接或间接地履行顾客需求的各方组成,不仅包括制造商和供应商,而且包括运输商、仓储商、零售商,甚至包括顾客本身。供应链包括接受并满足顾客需求的全部功能,如:新产品开发、市场营销、生产运作、分销、财务和客户服务等。木材公司造纸商包装公司宝洁公司沃尔玛分销中心沃尔玛商店顾客化学品制造商塑料制造商图1-1 清洁剂供应链的环节顾客零售商制造商分销商供应商图1-2 供应链的环节二、供应链的目标 供应链的目标是供应链整体价值最大化,供应链所产生的价值是最终产品对顾客的价值与满足顾客需求所付出的供应链成本之间的差额。 供应链结构对供应链决策和供应链盈利产生重大影响。如美国,分销商在供应链中的作用小,零售商是联合的、影响大;而中国相反。三、供应链的决策阶段1、供应链战略或设计 给定产品的营销计划和定价计划,决定若干年内供应链的结构。战略决策包括是否外包或通过内部来执行供应链的功能、生产和仓库设施的选址和能力、产品在不同地点制造或存储、不同阶段采用不同的运输方式、采用信息系统的类型。2、供应链规划 在给定的供应链配置内制定和执行,期限是一个季度到一年。规划的目标是供应链盈利最大化。规划所制定的决策包括哪些市场由哪里供应、转包生产、遵循的库存策略、营销和定价促销的时间安排和规模等。3、供应链运作 运作阶段的时间范围是周或日,公司根据顾客订单做出决策。在运作层面,供应链配置是固定的,规划政策已经制定,运作的目标是以可能的最好方式来处理顾客订单。企业按订单分配存货或安排生产,设置履行订单的时间,生成仓库提货单,按订单确定发运模式。顾客四、供应链的流程观点1、供应链流程的循环观点顾客订单循环零售商补货循环分销商制造循环制造商采购循环供应商图1-3 供应链流程循环供方阶段推销产品买方向供方或第三方返还的逆向物流买方阶段发出订单买方阶段接收产品供方阶段接收订单供方阶段提供产品图1-4 供应链流程循环的子流程2、供应链流程的推/拉观点 供应链中所有流程可分为两种类型:拉动流程和推动流程。拉动流程指订单的执行依据是顾客订货;推动流程指订单的执行依据是对顾客订货的预测。推/拉界流程1流程2流程3流程k流程k+1流程N-1流程N顾客订单到达图1-5 供应链的推/拉观点顾客订单和制造循环顾客订单和制造循环拉动流程顾客订单到达采购循环采购循环推动流程图1-6 戴尔公司供应链推/拉流程3、企业中供应链的宏观流程供应商企业顾客供应商关系管理内部供应链管理客户关系管理战略计划需求计划供应计划履行领域服务货源谈判购买设计合作供应合作市场价格销售呼叫中心订单管理第二章 供应链驱动因素与衡量指标一、供应链绩效的驱动因素二、驱动因素的框架结构三、设施四、库存五、运输六、信息七、采购八、定价九、实现战略匹配的障碍一、供应链绩效的驱动因素1、设施设施是供应链网络的实际地理位置,即产品存储、组装或加工的场所。生产场地和仓储设施是两大主要设施。设施作用、选址、产能和柔性决策对供应链的绩效有重大影响。2、库存库存策略对供应链的效率和响应性有重大影响。3、运输运输对供应链的效率和响应性有较大影响。以上三大因素:设施、库存和运输属于物流驱动因素。4、信息保护关于整个供应链上设备、库存、运输、成本、价格、客户的数据和分析资料。5、采购采购策略影响供应链的响应性和效率。6、定价定价影响买方的行为,从而影响供应链绩效。 上述三个因素:信息、采购和定价属于跨职能驱动因素。 近年来,在提高供应链剩余方面,跨职能驱动因素的作用越来越重要。二、驱动因素的框架结构 以沃尔玛为例。三、设施1、在竞争战略中的作用设施是影响供应链响应性和效率的关键因素。2、设施策略的组成(1)作用对于生产设施,必须决定是柔性的还是专用的,或两种的结合。对于仓库和配送中心,必须决定是越库设施还是存储设施。(2)选址布局基本问题是:为了获得规模经济而集中布局,还是为了更靠近消费者、提高响应性而分散布局。也包括宏观经济因素、劳动力素质与成本、基础设施、税收效应等。(3)产能大量产能过剩使设施非常灵活,并能应对需求的波动,然而会增加成本,降低效率。然而高利用率的设施确
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