连锁酒店城市经理职责.docxVIP

岗位：城市经理 部门：运营 上级：地区经理 通过对所属城市内不同性质的旅店产业的巡访为地区经理提供必要的支持和辅助 , 或许就是城市经理作为头脑的一个重要的特性，此外也包括辅助新店开张或达成一个特其他项目。 对所属城市内的合作伙伴和饭馆的运作负责， 领导和管理他们达成目标。 辅助城市的每个合作旅店根据地区目标， 通过卓有成效的运作， 面对利润、 市场营销、成本控制、质量权衡、职工发展，客户满意和行政指导目标等问题。加强年度商务战略计划和关注公司的客户、产品、定位、利润和角色。 在城市范围内作为一个领导者要积极的促进、 支持和达成锦江之星旅店的使命，即“通过提供热情的服务， 整洁的住宿和个性化产品以及便利舒坦的设施等超值服务，与宾客保持优异长久的关系， 以此来超越宾客的满意度” ，在执行“关心、分享、服务、学习”的公司文化的过程中为部下职工扮演楷模的角色。 岗位职责 以下所列的职责并不意味着全部，而是一个大体的指导目标，或许有其他职责安排。 总责 领导所辖城市内每家连锁店的总经理、经理、主管和职工管理达成公司的营业计划。采用 MBWA（巡回检查督导）等优异方式进行管理。 在旅店没有管理负责人员时担当临时店经理，负责店经理的职责。 对旅店的职工和管理提供有关政策、工作程序、工作计划、制度系统等方面的指导和培训。为人平和可亲，易于职工靠近和交流，可以认识到职工的心声。 对所辖城市内产业进行检查和控制，并以书面形式向地区经理报告，帮助发 现问题和改进提高。检查的步骤包括入住率，客房体验度、职工合作以及餐 厅服务因素等。财产评估必须按照计划， 经过地区经理同意后按月持续进行， 这是不需宣布或按约准时间进行的。 全面掌握所辖城市竞争敌手（主假如有品牌的经济型连锁酒店）的信息和最新动向。 对所辖城市新开连锁店的选址提出建议。 收集所辖城市连锁店宾客建议并概括剖析，供门店改进。 市场营销 每周与地区销售经理、 总经理开会， 评估城市内酒店的市场状况， 工作日志，每周拜见报告和营收情况。 辅助公司管理和发展部下产业的市场营销计划。 通过规律性的、卓有成效的客户拜见，辅助总经理做好市场拓展工作，保持现有客户和挖掘潜在客户以及及其余与旅游有关的机构或组织。 辅助地区经理、销售经理和店经理监控和评估市场情况，竞争敌手以及行业发展趋势，标准，老例。在实施行动计划的时候提供适合的帮助。 在平时的巡视检查期间，不断培训和促进职工树立为客人服务的信念。 让每个职工具有品牌意识，让每一个客人认识和关心锦江之星的品牌。 与必要的政府职能部门培育优异的公共关系。 鼓励城市经理参加酒店组织的各样促进活动和计划，帮助职工提高。 利润和费用管理 具有专业知识和一定程度的利润管理方面的技术。 辅助店经理维持和增加酒店的入住率、平均收入和总收入，此外监察和控制工资及其余费用的支出，帮助达到估算希望的边际利润。 当效益下跌低于成立好的估算参数时，采取适合的行动或应急方案的计划。辅助店经理运用预测工具， 计划实施和适合的策略来保证季节性和特殊事件时的盈利时机达到最大化，并且达成估算。 辅助和监察总经理成立营销策略和价钱体系使利润最大化， 并通过对竞争敌手和市场状况的剖析获得和分享他们的利益。 辅助和支持店经理坚持既定的估算指导目标，完善制度来控制成本，提高盈利。须对所有的利润和费用的差别以报告形式做出合适的解释，给出原因和建议。 共同店经理一同负责达成 PL剖析报告、每间客房费用剖析报告、工资总额 以及 GOP报表。为店经理达成月度利润变化管理报告提供帮助，并提出正确的行动指导。 和地区经理、店经理一同写出资本改进提案，着重于改进和控制成本，达成年度资本支出报告。 必须向地区公司经理报告包括平时消费在内的一切费用支出。 参与旅店的管理，对所有的采买物资进行剖析和控制，保证在估算范围内。 同时对库存物资进行盘点和调整来知足经营的需要。 客户满意 提供和保持优异的客户关系。 在不违背公司政策的情况下接受和解决客户的抱怨投诉。 亲密关注与公司利益有关的宾客满意率，实施适合的计划和培训帮助改进。 提醒地区经理警惕违犯规章制度的事件或反常的行为。 督导职工在酒店所有地区的行为和合作，促进最正确的表现，并且关注每一个细节，包括客人抵达、入住客房、在大堂、用早餐和离店。 质量指导 辅助地区经理和店经理保持和达成希望的质量标准等级。汇总宾客建议书、财务审核和所有的检查评分结果。 在平时门店巡视时， 通过规律性的全面检查 （日查和周查） 监察并保证客房、餐厅、安保，工程等部门功能处于有效的运转之中。 辅助店经理管理和维护对宾客及周边社区的安全保障， 包括有关的政府部门和公司所要求的规定。 在平时的门店巡视检查期间，保证旅店所有地区的运作切合公司的标准，包括质量、服务、清洁度、安全、捍卫和工程维