高中生物_第3节ATP的主要来源──细胞呼吸教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

PAGE 7 PAGE 5．3 ATP的主要来源——细胞呼吸 预习案 【预习目标】 1．理解记忆细胞呼吸的概念 2．掌握探究酵母菌细胞呼吸方式的实验 3．初步掌握细胞的有氧呼吸与无氧呼吸 【自主学习】 一．细胞呼吸的概念 1．细胞的能量通货是__________，动植物体内ATP的主要来源是____________，由于它发生在细胞内，因此叫做_________________。 2．细胞呼吸：___________在_________经过一系列的_____________，生成__________或_________，释放出能量并生成_________的过程。 思考：根据化学知识，氧化反应一定要有氧气参与吗？ 二．实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．原理 (1)酵母菌是单细胞_________，在_______和_______条件下都能生存，这叫做__________菌。 (2) CO2气体可以使澄清的石灰水变______，也可以使溴麝香草酚蓝水溶液_____________。根据石灰水_______________或溴麝香草酚蓝水溶液_____________可以检测CO2的产生情况。 (3)酒精（乙醇）可以使酸性的__________溶液发生反应，由_________色变成__________色。 思考：这种检测酒精的方法在日常生活中可以有什么用处？ 2．提出问题酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸是否都能产生CO2?两种情况下生成量一样多吗？ 3．做出假设____________________________________________________________________ 4．设计实验(1)实验的自变量是__________的有无，因变量是两种条件下CO2或酒精的生成量，其他都是__________，应该遵循___________原则。(2)实验选用的生物材料是20g食用_________，平均分成两等份，分别注入A、B两个锥形瓶中，再向两个锥形瓶中注入240mL质量分数为5%的_________溶液。 (3)装置连接图 5．进行实验让空气间歇性地依次通过A装置中的三个锥形瓶50min，然后将A、B装置放到__________的环境中培养__________。 三．有氧呼吸 1．主要场所：线粒体 线粒体具有内外__________，内膜向内折叠形成_______，它的出现大大增加了内膜的表面积。 在线粒体的__________和_________上，含有多种与有氧呼吸有关的酶（即呼吸酶）。 线粒体内含有少量的_______，因此它属于半自主性细胞器。 2．原料：有氧呼吸最常利用的物质是_________。 3．化学反应式：_______________________________________。 4．定义：有氧呼吸是指细胞在_________的参与下，通过多种酶的催化作用，把_________等有机物__________氧化分解，产生________________，释放能量，生成大量________的过程。 四．无氧呼吸 1．存在(1)．除_______外，许多_________和_________能够进行无氧呼吸。(2)．此外___________、______________等植物器官的细胞以及动物_________________等，在______的条件下，也能进行无氧呼吸。 2．原料无氧呼吸最常利用的物质也是_________ 3．方程式 酒精型：______________________________，酵母菌、苹果果实、粮食作物等。 乳酸型：______________________________，乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、动物肌细胞等。 4．场所：无氧呼吸都是在_________________中进行的。 5．3 ATP的主要来源——细胞呼吸 探究案 【学习目标】 1．掌握细胞的有氧呼吸和无氧呼吸过程及效率 2．列表比较细胞的有氧呼吸及无氧呼吸 3.掌握细胞呼吸原理的应用 【课内探究】 五．酵母菌细胞呼吸的产物通过观察、比较，可知酵母菌在有氧和无氧呼吸中都产生_______，生成量前者比后者____。在酵母菌的_________呼吸中，还生成了酒精。 六．有氧呼吸的过程和效率 1．有氧呼吸的三个阶段 场所 发生的反应 阶段一 阶段二 阶段三 消去中间产物得出总反应式： __________________________________________________________ 2．有氧呼吸的效率1mol葡萄糖进行有氧呼吸，释放出2870kJ能量，其中有1161kJ能量储存在ATP中，其余的能量以热能形式散失，