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- 2021-07-04 发布于河北
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前厅员工标准化工作流程 行政人事部
伏雷;前厅各岗位标准化工作总流程;09:20前:到岗签到、换工装、整理仪容表;
09:20 :列队做操;
09:30-09:40:员工早例会;
09:40-10:30:清理工作区域卫生、餐前准备工作;
10:30-10:40:员工自检时间。
10:40-10:50:管理人员带检查服务区卫生和餐前准备情况。
10:50-11:00:员??整改服务区及整理仪容仪表。
11:00 :所有员工立岗待客。
11:00-13:30:对客服务时间。
13:30-14:00:员工换班用餐。
;14:00 :除值班人员外员工午休。
14:00-(16:30\17:00):值班人员交接,继续为未结帐的客人服务。
16:25\16:55 :员工晚例会。
17:00 :所有员工立岗待客。
17:00-1
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