转基因生物的安全性.pptxVIP

专题四转基因生物的安全性转基因微生物：分解石油的假单孢杆菌等转基因药物：抗体、干扰素、某些疫苗等转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、 鲫 鱼等转基因植物：转基因大豆、转基因抗虫棉、 转基因玉米、转基因水稻、转基因抗除草剂农作物等转基因生物转基因生物：利用基因工程技术将基因更有目的和更经济的转移到我们所需要的目标生物中去。这种生物，如小麦、水稻、大豆、西红柿能提供人类所期望的更多更好的特性。一、转基因成果令人叹为观止 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.转基因生物具有哪些优点？①解决粮食的短缺问题②减少农药的使用，从而减少环境污染③节省生产成本，降低粮食售价④增加粮食营养，提高附加值⑤增加食物的种类，提升食物的品质⑥促进生产效率，带动相关产业的发展。如单细胞蛋白转基因生物具有哪些缺点？①可能产生新病毒和新的过敏原。②可能产生抗除草剂的杂草。③可能是疾病的传播跨越物种障碍。④可能会损害农作物的生物多样性。⑤可能干扰生态系统的稳定性。的遗传基因引 性状和治疗某 格把两种病毒 割后，再用于是两种 现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界 入动物体内，以达到改变遗传 些疾病的需要呢？1972年，伯 的DNA用同一种限制性内切酶切 DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来， 产生了一种新的重组DNA分子，首次实现 不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。 　从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，及我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻1999年通过了专家鉴定，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。　其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而转基因是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。　也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品 转基因动物是指以实验方法导入外源基因，在染色体组内稳定整合并能遗传给后代的一类动物。1981年，第一次成功地将外源基因导入动物胚胎，创立了转基因动物技术。1982年获得转基因小鼠。转入大鼠的生长激素基因，使小鼠体重为正常个体的二倍，因而被称为“超级小鼠”。此后相继培育成功了转基因兔、绵羊、猪、鱼、昆虫、牛、鸡、山羊、大鼠等转基因动物。转基因动物2.转基因的重要成果(1)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的朝阳产业. 近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗等。随着生物技术药物的发展，多肽与蛋白质类药物的研究与开发，已成为医药工业中一个重要的领域，同时给生物制剂带来了新的挑战。在实际应用中，基因工程药物受到一定限制，如口服应用时生物利用度低，会受到消化酶的破坏，在胃酸作用下不稳定，在体内半衰期较短等，因此只能注射给药或局部用药。为了克服这些缺陷，已开始改为合成这些天然蛋白质的较小活性片段，即所谓“多肽模拟”或“多肽结构域”合成，又叫“小分子结构药物设计”。这类药物可口服，有利于由皮肤、粘膜给药，用于治疗免疫缺陷症、HIV感染、变态反应性疾病、风湿性关节炎等，其制造成本也更低。这种设计思想也已应用于多糖类药物、核酸类药物和模拟酶的有关研究。(2)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等利用转基因细菌制造蛛丝蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等