酵母菌和霉菌.pptxVIP

旧知回顾微生物包括三类：细菌真菌病毒第二章 真菌预习检测见学案揭示目标1、描述真菌（酵母菌、霉菌）的形态结构，识别青霉菌和曲霉2、概述真菌的营养方式3、列举真菌在人类的生产，生活中的应用第一节 酵母菌和霉菌如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构酵母菌是单细胞个体，呈卵圆形酵母菌是人类文明史上应用得最早的微生物一. 酵母菌1.酵母菌的细胞结构细胞壁1细胞核5细胞膜2细胞质3液泡42.细菌和酵母菌的相同点和不同点细胞壁细胞膜细胞质都是单细胞生物都不含叶绿素相同点: 1.酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成型的细胞核 2.酵母菌有液泡而细菌没有不同点:3.营养方式异养: 腐生生活的方式 (体内不含有叶绿素,不能进行光合作用) 它在有氧和无氧的条件下都能生活。4.呼吸方式有氧条件无氧条件 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+水+能量（多）有氧分解无氧酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+酒精+能量（少） 分解4.生殖方式成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.1.出芽生殖:2.孢子生殖:当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.酵母菌的出芽生殖出芽生殖二. 霉菌../../../语文组/Local%20Settings/Temporar