49中国美食课后练习.docVIP

授课时间 第 8? 周?4 月? 13日 星期二 上午 第 2节 （总）第 49 课时 教学内容 《中国美食》课后练习教学设计（第3 课时） 教学目标 知识和技能：对学生学过的内容进行进一步的复习巩固。 过程和方法：教师首先让学生独立完成，然后再全班订正。 情感态度价值观：培养学生独立完成习题的能力，养成正确的订正意识。 教学重难点 重点： 对学过的知识进行复习。 难点：培养学生独立完成习题的能力。 教学方法与手段 讲授、演示、观察。 教学准备 电子白板，优课，德眼。 教 学 过 程 教学内容 教师活动 学生活动 一、教师布置课堂作业 二、学生独立完成 教师讲解订正 一、根据拼音写汉字。 bō cài dòu fǔ qié zi （ ） （ ） （ ） kǎo yā zhá jiànɡ miàn （ ） （ ） 二、填一填。 凉__菠菜 香__豆腐 红__茄子 水__鱼 小鸡__蘑菇 蛋__饭 三、 读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮 四、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。 灶 焰 烫 煲 焦 烹 学生独立完成。