食物的吸收过程.docxVIP

人类的消化系统就像是一个巨大的运输系统， 由食品的需求与供应量所控制 。当我们咀嚼食品并将它咽下时，就仿佛把这些食品送进了漫长的旅途。当我们吞下食品时，不论是丰盛的 大餐或是简单的三明治，它都会被转变为可利用的物质，这时，人体的消化系统才真实开始工作。我们款待朋友用餐时，可能会全力以赴去策划菜单、准备色香味俱全的雅致的食品， 可是这些雅致的菜肴 ，却没有同样对人体的消化体制有重要的帮助 。人体的消化系统包含从口腔到肛门之间中空的管子可是 ，它并不是是条直直的或宽度均匀的管道 。身体的组织器官围绕着管道摆列， 它与管道内部的空间是互不相通的 。任安在消化管道内的物质均会经由管壁汲取而进入身体，为身体所利用，或许随粪便、汗水排出体外。举例来说，不测吞人的玻璃 珠，会直接经过消化肠道，而出此刻粪便中。 消化工作由嘴开始，借由牙齿及唾液的帮助，食品被嚼成渺小碎块后进入胃部。与胃部的消化液及酶混淆，经过规则的翻动与搅拌，最后成为浓稠的粥状物，这东西就叫做 食糜。翻搅的动作将会连续到每一块食品均被分解成适合下一段旅途的大小为止 (我们常告 诉儿童子食品咀嚼要完整，不然会造成消化不良 )。 我们回过头来看看整个运输系统，就会发现胃对小肠来说就像是一个宽广的包装 中心。胃以下的消化系统都没有足够大的空间来容纳体积宏大的包裹，因为肠道太窄了。任何超出肠道空间的食糜，都被送回胃再连续翻搅消化。当食糜