魔芋精粉加工厂项目ord文档.pdf

魔芋精粉加工厂项目 创业计划书 项目名称 ：魔芋精粉加工项目 项目建设地点 ：重庆市万州区罗田镇工业园区 项目建设内容及规模 ：魔芋生产基地 1000亩，建设一条年产魔 魔芋精粉 50 吨的生产线。征地 20 亩，建设厂房及仓库 5000 平 方米。 项目单位 ：重庆渝澳生物科技发展有限公司 联系人：孙明贵 联系电话 13452673440 项目总投资 ：710 万元 投资方式 ：独资 摘 要 魔芋及其制品用途广泛， 除直接食用外， 在医药上可生产成药片、 冲剂、胶囊、脂、膏等；在化工生产上可制成牙膏、面膜、固化剂、 淋浴面、润滑剂等； 在轻纺印染方面可用作浆纱、 印染、蜡染等； 在 电子工业方面可制成集成电路、集成板、人造云母、印刷电路等；甚 至在石油钻探也可用于固井、调浆等。 目前，魔芋及其制品在市场上非常走俏。魔芋精粉达到每吨 4.2 万元。用魔芋制成的豆腐、面条、糕点等食品销量也不断增加。该项 目立足万州广大农村，引进加工企业，利用“公司＋农户 +合作社” 的模式，种植 1000亩魔芋基地，建设魔芋精粉加工生产线。 1 前 言 1、项目背景：魔芋鲜品含淀粉 40%左右，蛋白质 10%、糖 4% 、 纤维在 19%以下，经粗加工后是营养比较丰富的蔬菜；性温、苦辛， 有化痰散积、引淤消肿、解毒止痛作用，产品应用于医药；经过精深 加工后的魔芋葡甘聚糖产品， 具有增稠性、 凝胶性等现代化性状和降 血糖、减肥、防癌等保健功能，可应用于保健品；同时还可在食品、 医药、化工等领域 ;还可用来生产化妆品，膨胀剂、保鲜剂等。 万州气候温和，雨量充沛，土壤大都呈酸性，微酸性，非常适合 魔芋的生产和种植。 农民历来有在房前屋后种魔芋的习惯。 但因为 没有深加工企业， 农民只是自己种植少量魔芋进行加工成魔芋豆腐进 行食用，没有形成产业化生产。 随着人们对自身保健意识的不断提高， 对魔芋食品及其价值的广泛认识，它必将成为 21 世纪人类的健康之 友。因此，利用万州的优良气候等条件，采取“公司＋农户 +农村合 作社”的生产方式，进行魔芋种植并加工成魔芋精粉，是个较好的项 目。 2、区域相关产业：万州食品企业规模庞大，鱼泉榨菜集团每年 生产魔芋粉丝、 魔芋虾仁等魔芋仿生食品量较大， 需要消耗魔芋精粉 15 吨之多，万州三阳化肥厂可生产魔芋生长所需的各种肥料，江南 机械制造有限公司可生产加工魔芋的各种机械。 3、产品概要：魔芋（ Amorphophallus rivieri Durieu ），又叫鬼芋、 鬼头、花莲杆、花伞把、蛇六谷、雷星、独夜一枝花、花梗天南星、 2 天六谷等共二十余种名称， 为天南星科植物魔芋的块茎， 多年生草本， 分布于我国东南至西南一带，多生长于蔬林下、林缘、溪边，或栽培 于园圃。 在我国，魔芋作为药品和食品利用已有 200