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生产与运作管理课程课件3333331036581生产与运作管理课程目录物料需求计划 生产与运作管理概述 生产与运作战略 项目管理 72设施选址 质量管理94设施布置 库存控制生产计划 精益生产方式 本章结构1战略的含义与企业战略管理过程2企业经营战略的等级与层次3企业经营战略选择4生产与运作战略5世界级制造系统一、对企业战略的几种定义伊丹敬之：从环境关联的角度，指明有关组织活动的内容和基本方向。波特：公司为之活动的终点，实质是将一个公司与其环境建立联系。Oster：战略是一个企业有方向的进化程序。解培才：企业在竞争环境中，为实现长期生存与发展而进行的整体性决策。战略是一个企业竞争致胜的理论。（赢的逻辑）战略是企业在竞争环境中，为创造价值而谋划出的一个完整方案；是企业在对抗性环境中，为实现成长目标而设计出的经营模式创新方案。战略管理的过程-模型之一环境分析 学院派对战略管理过程有多种描述，有的把环境分析放在前面，有的把设定目标放在前面，有的把战略实施与战略控制合并为一个步骤。设定目标 生成战略 战略实施 战略控制 关心的是开发一个总体计划以有效地引导作为整体的公司定义公司的宗旨确定公司的战略经营单位(SBU)分析公司的业务组合以决定最优地为每一SBU分配资源确定新的业务机会公司层次战略计划关心的是SBU(或)公司能成功地与同行业其他企业竞争的战略选择设定公司的具体目标(高质量,低成本,短开发周期)达到具体目标的方法事业部层次战略计划采取进攻性或防御性行动，在行业内占据一个有利的位置以成功处理各种竞争力量，并实现公司投资的较大收益。功能(产品)层次战略计划二、企业经营战略层次企业经营战略A事业部战略B事业部战略C事业部战略生产与运作战略 竞争战略技术战略 产品战略 生产与运作方式营销战略研发战略财务战略人力资源战略三、企业经营战略选择公司战略： 专注单一领域 垂直一体化 水平一体化 多元化竞争战略： 成本领先战略 差异化战略 集中战略职能战略： 生产、营销、物料管理 研究开发等企业采用三种不同战略的比例60%仅强调差异化(28%)50%差异化为主，40%成本次之(51%)30%成本为主，差20%异化次之(14%)10%仅强调成本领导(3%)0%生产与运作的竞争力与重点生产与运作竞争力重要来自： 时间：压缩生产运作过程时间 质量：控制生产运作过程的质量 成本：降低生产运作过程的成本 柔性：加强生产运作系统的应变能力生产与运作竞争的重点： 成本、质量、交货速、交货可靠性、处理需求的变化、弹性与新产品引入速度，其他与具体产品相关的标准四、生产运作战略含义：是企业根据所选的目标市场和产品特点来构建其生产运作系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下确定的一系列决策规划。内容：产品的选择、生产能力的确定、生产要素的配置、协作化水平的确定、生产组织、生产计划、库存控制、质量计划与控制等。特点 贡献性：对企业竞争优势的贡献 一致性：生产运作系统与企业战略的一致性 操作性：既是计划思想，又要便于贯彻实施生产运作的总体策略产品或服务的选择、设计与开发生产运作系统设计生产运作策略生产运作策略的构成自制或购买低成本和大批量多品种和小批量高质量总体策略用户计算机CPU显示器主板硬盘显卡[可集成]网卡[可集成]声卡[可集成]软驱光驱机箱键盘和鼠标其他外设电脑城采购一. 生产运作的总体策略 混合策略装配[小案例]电脑的生产到装配二、产品或服务的选择、设计与开发 研发不再是费用，而是企业对未来的一项投资。有利于增强企业的市场竞争力；有利于扩大市场份额；适应个性化定制生产的需要；产品更新换代的需要海尔：03年分公斤洗涤的自选档滚筒洗衣机 04年自动档系列滚筒洗衣机 不用洗衣粉的洗衣机 05年自动档洗干一体机 06年双动力洗衣机据统计，2004年在洗衣机行业增长不到4％的大环境下，海尔增幅高达57％；2005年上半年，海尔洗衣机市场份额月月递增，销售额是第二、三、四名加起来的总和，成为行业独树一帜的领跑者。 三、生产运作系统设计 生产运作战略的作用生产运作战略对保证企业生产运作系统的有效性是至关重要的，生产运作战略作为职能级的战略，担负着支持部门（或产品)战略的作用，能够提供市场竞争优势的保障。基于成本的竞争战略基于质量的竞争战略基于时间的竞争战略基于灵活多变的竞争战略综合生产运作竞争战略生产运作的类型主要竞争因素的变化 环保基于环保的竞争 信誉基于服务的竞争 时间基于时间的竞争 品种基于柔性的竞争 质量基于质量的竞争 价格基于成本的竞争低 1 2 3 4 5 6 消费水平 高影响企业竞争力的因素 讨论基于六种竞争的典型生产方式