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麦当劳 人力资源规划书 一、公司概况麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，自 1955 年成立以来，黄金双 拱门下的美味汉堡和亲切服务， 一直受到各界人士的欢迎。 现在， 麦当劳在全 球 120 多个国家和地区拥有超过 3 万家餐厅， 每天为 4300 万以上的顾客提供 服务。麦当劳公司 1990 年进入中国， 2004 年当选为 “中国最具影响力的跨国 公司 ”之一，在连锁餐饮业中独 此一家。 迄今为止， 麦当劳在中国共拥有 1000 余家餐厅， 2013 年餐厅数量预计达到 2000 家。麦当劳的成功来自于出色的品 牌推广，同样来自于独特的用人机制和观念。 二、环境分析宏观环境分析 （一） 人口环境 1，中国是一个人口大国， 而且大中城市人口数量多， 人口密度大， 居住 地点集中 2，青少年所占比重较大 3，城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群 4，我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场 （二）经济环境 1，我国经济发展迅速， 人民收入不断增加， 也就为高消费提供了资金支 持。 2，我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起，对麦当劳的发展是一个威 胁。 （三）自然环境 人们倾向于无毒害的绿色产品， 对此，麦当劳开始注重食品的绿色， 健 康； 同时， 人们现在更加注意对环境的保护， 杜绝白色污染， 提倡环保， 对此， 麦当劳改变了原来的塑料材质变为现在的纸质包装。禽流感，猪流感等食品健 康问题也会影响麦当劳的营销。 （四） 政治法律环境 1，我国的政治环境稳定，政府设有连锁店的贷款政策，贸易壁垒也有所 减弱，算是政策上的支持 2，我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销 （五） 科学技术环境 1，当代科技迅速发展， 生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新 产 品的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品 2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变， 对西式快餐的需求增大 （六） 社会文化环境 1，教育水平普遍提高， 消费结构改善， 对于商品的理性购买能力提高 2，随着改革开放的深入发展， 人们的价值观念和消费习俗发生了转变， 对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大 微观环境分析 （一） 企业内部因素 １， 麦当劳在全球的供应商 ２，实体分配公司：麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流 工作 ３，麦当劳有特色的广告体制，能让麦当劳的欢乐， 健康，时尚理念遍布 全球，这也使得麦当劳在广告市场大获成功 （二）顾客 1，麦当劳的理念为方便，年轻，活力，健康，时尚。因此麦当劳的消费 市场是以年轻人为主体的，消费群体有青少年，工薪阶层，等不同年龄不同需 要的人群。 （三）竞争者 1，品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基，必胜客，塔克钟以及 Darden ， 星巴克，德克士，华莱士，汉堡王，永和大王等中外知名快餐店。 2，产品竞争者主要有中式 快餐，炸鸡， 汉堡，pizza 等。 麦当劳 SWOT 分析 S：（优势 Strengths） ? ? ? ? ? ? ? ? １、品牌资产优势和良好的口碑 ２、优质的服务与良好的就餐环境 ３、良好的公众形象 ４、先进的企业文化 ５、本土化的经营理念 ６、标准化生产 ７、完备的培训体系 ８、独特的盈利模式 O： （机会 Opportunity ） ? 1、公司在非传统场所开设的网点取得非 常大的成功 ? ２、 公司的地区合作团体和当地的特许经 营组织的市场营销能力在同行业中都是 最 强的 W：（劣势 Weakness） ? １、快餐食品本身的市场增长率正处于缓 慢增长期 ? ２、非儿童市场对麦当劳的忠诚度正在降 低 ? ３、竞争对手几度向市场投放了各种幸福 快餐 ? ４、寻求新销售网点的地盘越来越困难 T： （威胁 Threats） ? ? ? ? 1、同业间之企业形象差距渐小 2 、同业间之产品、 服务水准差距拉近 3、外食业之进入障碍低、 新店扩张迅速 4、国际经济景气不佳、国内政治不安 三、人力资源供求分析 （一）人力资源现状 1、员工年龄结构 20-25 岁的员工 120 人；26-30 岁的员工 105 人； 31-35 岁的员工 95 人； 36-40 岁的员 工 80 人； 41-45 岁的员工 70 人； 46-50 岁的员工 56 人； 51-55 岁的员工 45 人； 56-60 的员工 10 人。 表一：公司员工年龄情况表 年龄段 人 数 20-25 120 20.69 26-30 105 18.10 31-35 95 16.35 36-40 80 13.77 41-45 70 12.05 46-50 56 9