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《中国美食》精品教案 《中国美食》精品教案 《中国美食》精品教案 《中国美食》识字课教课方案 （部编版语文二年级下册第三单元第 4 课） 一、教课目的 认识“菠、煎”等 15 个生字，读准多音字“炸” ，会写“烧、烤” 。 知道偏旁“火”与四点底多与火相关。 能说出用“煎、烤、爆”等方法制作的食品。 能谈谈自己认识的中国美食， 激发学生认识中国美食的兴趣，将中国美食文化传承下去。 二、教课要点 1.认识“菠、煎”等 15 个生字，读准多音字“炸” ，会写“烧、烤” 。 2.发现偏旁 “火” 和四点底的联系， 自主识记 “烧、 烤、爆、炖、炸、煎、煮、蒸” 。 三、 教课难点 1.认识“菠、煎”等 15 个生字，读准多音字“炸” ，会 写“烧、烤” 。 2.发现偏旁 “火” 和四点底的联系， 自主识记 “烧、 烤、 爆、炖、炸、煎、煮、蒸” 。 四、教课课时 第1课时五、 教课策略 本次设计，主要采纳情境创建，师生互动，多媒体技术手段来突出亮点，孩子们能看、能听、能读、能参加、能感觉，多方向激发孩子认识中国美食的兴趣。 六、 教课准备 课件、视频等。 七、 教课过程 （一） 情境创建导入，激发学生兴趣 播放《舌尖上的中国》宣传片，创建情境 (同学们看过《舌尖上的中国》吗？是的，好多中国美食，你们 想不想品味？好，此刻黄老师就请你们到达我的中国美食馆，我是餐馆老板，你们能够在这里尽兴地