中药材仓库管理要求培训中药异变预防与储存养护规范.pptxVIP

中药材管理要求培训;第一节 中药概论;第二节 常见中药存在的异变及措施;（一）中药发霉的主要原因：?;（二）中药霉变的防护措施：?;（三）容易发霉的常见中药：?;二、虫蛀;（二）中药害虫的危害性：?;（三）?中药虫蛀的防护措施：?;生虫的常见中药：?;三、变色;（一）中药变色的原因 ;（二）?中药变色的防护措施??;（三）?容易变色的常见中药?;四、泛油;（一）泛油的原因?;（二）中药泛油的防护措施?;（四）?容易泛油的常见中药??;五、气味散失;（一）中药气味散失的原因 ;（二）中药气味散失的防护措施 ;（三）容易散失气味的中药 ;六、风化;七、潮解;八、升华;九、粘连、融化;（一）粘连、融化的原因 ;（二）粘连、融化的防护措施 ;第三节 导致异变产生的原因分析;一、自身因素;一、自身因素;一、自身因素;二、环境因素;二、环境因素;第四节 中药储存规范 ;饮片的贮藏容器必须合适，一般可贮存于塑料袋、木箱或金属箱中，最好置于严密封口的合金箱、桶中，以防止湿气的侵入。有些应置于陶瓷罐、缸或瓮中，并加入生石灰或硅胶等干燥剂同贮。 对于含淀粉多的药材如泽泻、山药、葛根、白芍等，切成饮片后要及时干燥，并防止污染，应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀。 凡含挥发油多的药材如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等切成饮片后，干燥温度不能过高，一般在60°Ｃ以下，以免损失有效成分。贮存时室温不能太高，否则容易散失香气或泛油；室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀，应置阴凉、干燥处贮养。 ;对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不宜干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，继而霉烂虫蛀，宜置于通风干燥处贮藏养护。 种子类药材经炮制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固，易受虫害及鼠咬，故多贮存于缸、罐中封闭保管养护。 凡加酒炮制的饮片如当归、常山、大黄等，以及加醋炮制的饮片如芫花、大戟、香附、甘遂等均应贮于密闭容器中，置阴凉处保存。 ;凡用盐炮制的饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的时期而受潮，若温度高而又过于干燥则盐分从表面析出。故应贮于密闭容器内，置阴凉通风干燥处,岁月无痕官网。 经蜂蜜炮制的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分多，较难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团，若温度过高则蜜可融化。蜜炙饮片容易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常贮于缸、罐内，尽量密闭，以免吸潮；置通风、干燥、凉爽处保存养护。 某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化；而湿度大又容易溶化，故应贮于密封的缸、罐中，置于凉爽处养护;二、储存的一般方法 ;细辛、花椒与鹿茸同贮于阴凉干燥处防虫。 花椒与鹿茸、蛇类、蛤蚧、全蝎、海龙、海马等动物类中药同贮既能防虫，又能保持颜色不变。 生姜防蜂蜜“涌潮”（每100ｋｇ蜂蜜用生姜2～3ｋｇ）。 荜澄茄驱除黄曲霉素。 当归防麝香走气色。 ;酒蒜养护土鳖虫。先在贮存土鳖虫的箱底四角与中间分别放上用纸包好具强烈气味的大蒜1～2个（剥去外皮，纸包后分散扎刺若干小孔，以利蒜味自然散发），再装进约10ｃｍ厚的土鳖虫，其上喷洒适量的高浓度白酒或医用酒精，再放一层土鳖虫盖住，然后铺上一层草纸，纸上面重新放大蒜、白酒或酒精和土鳖虫，如此反复一层层装箱，直至箱满，然后密封。如此包装的土鳖虫既不发霉，也不生虫。 另外，人参与细辛；明矾与柏子仁；冰片与灯心草；硼砂与绿豆等同贮。乙醇或高浓度白酒是良好的杀菌剂，某些动物类、种子类、细贵类及含糖类较多的易生虫、发霉的中药与乙醇或白酒贮存或喷洒，也是较好的贮存养护方法。;2 埋藏养护法 ;3 化学药剂养护法 ;三、贵细药材储存方法 ;麝香 麝香分为毛壳麝香和麝香仁两种。毛壳麝香是割取麝的香囊后经过阴干而得。除去囊壳的是麝香仁。毛壳麝香容易生虫，仓虫多蛀蚀毛囊，应轻轻摔打，是虫体落下后杀灭，也可用软刷刷净后存放。检查毛壳麝香是否生霉时可用手按住囊皮处，如无弹力并感觉内部有硬块，可用探针索取少许嗅闻有无霉腐味，必要时应切开香囊检查。麝香仁不易生虫，但受潮后易发霉，特别是掺有水分、异物的香仁极易发霉。发霉初期出现白点，严重时香气减弱并带有霉味。如贮存环境过于干燥，常因挥发物质挥发和水分散失而使香仁失润、干硬和减重。贮存麝香应用油纸整个包好，放于铁盒内，接口处焊封，再用大木箱封严。少量可用玻璃容器盛装，便于透过容器直接检视，存放于不过于干燥和潮湿的避光处。散香可用瓷瓶盛装，为防止结坨应密封瓶口，并经常摇动。麝香忌与薄荷脑、冰片等升华药物混存，以免串味。如有霉点，可吹晾后擦去霉点。有条件的仓库将麝香放在低温度库内（15°Ｃ以下，相