食品质量控制与管理概述 .pptxVIP

食品质量控制与管理Food Quality Control and Management第二章;第二章 食品质量控制方法;一、何为PDCA循环P（plan）计划——制定方针、目标、活动的计划；D（do）执行——即组织力量按计划要求去实施；C（check）检查——对计划的执行情况进行检查；A（action）总结——总结处理。  P、D、C、A就是这四个阶段进行循环。成功的经验加以肯定，形成标准，作为以后解决这类问题的准则；失败的教训作为以后的借鉴；没有解决的问题投向下一个循环。如图所示。;;二、PDCA循环的特点 ;;3） 不停地转动，不断地提高 PDCA循环每转动一周，即有新的产品质量改进和提高，像爬楼梯一样，步步升高如图所示。;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 26, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:47:2701:47:2701:476/26/2021 1:47:27 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2101:47:2701:47Jun-2126-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。01:47:2701:47