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乡村茶文化旅游开发现状及发展对策 摘要：随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，物质生活越来越丰富，人们对精神生活的追求也随之提高。旅游不再是高消费活动，而是作为日常生活的组成部分进入了千家万户，目前已进入了大众旅游时代。越来越多的居民开始外出旅游，乡村也开始变成大众旅游的主要去处，并且不少村庄依托本地的茶资源和茶文化传承，开发出茶文化旅游项目，让乡村茶文化旅游逐渐成为旅游市场上被认可的产品。 旅游的本质是观光、娱乐、放松心情，而多元化、个性化的旅游地点更是人们想去的地方。继旅游景点、网红城市、打卡圣地后，乡村旅游逐渐成为人们旅游休闲的新去处。所谓的乡村游，并不仅指参观古老的建筑、感受淳朴的民风、享受优美的自然环境这么简单，还有去感受乡村的文化魅力，而这也正是乡村游的重心所在。发展茶文化旅游，是乡村旅游的一个含金量非常高的发展方向。具备茶生长环境的乡村，因地制宜地把茶文化融入乡村文化，在传播茶文化的同时还可以把乡村文化一同带给游客。本文将从乡村茶文化旅游的概念、开发现状以及发展对策进行浅谈。一、什么是乡村茶文化旅游乡村文化，是传统文化的家园，是农民在长期生活与实践中慢慢形成的一种道德、心理、习惯、行为等，表现为民风民俗。而乡村茶文化，则是村民在日常平淡生活中形成的乐趣，从茶初入喉时的苦涩感，再到后来的回甘，代表着村民辛苦的劳作后获得丰收的喜悦，所以茶文化体现了人民的劳动精神。而茶产品也是村民们从实践中一步步摸索出来的，茶叶生长所需要的气候、土质、水质都是经过村民一步步地探索、改进才得以使茶市场百花齐放。正是这样一代代的传承、一代代的改进创新，才形成了茶文化，茶文化在乡村也形成了自己的特色文化。发展茶文化旅游，让茶知识、茶文化和制茶技术得到传播与吸收改进，不仅可以丰富旅游的内涵，还可以让茶文化和当地的乡村旅游业更具融合性与竞争性。把旅游和制茶的每个步骤结合起来，牢牢把握文化在旅游中的主导作用，将茶文化和乡村物质文化实现结合，这才是真正意义上的乡村茶文化旅游。二、目前乡村茶文化旅游的开发状况（一）起步晚，无法获得优势由于我国乡村茶文化旅游起步晚、开发程度低，导致目前该产业规模小，发展速度缓慢，没有“领头羊”，使得乡村茶文化旅游品牌在市场上的认知度低，同时又缺乏市场的挖掘及宣传、管理经验不足，加之又是新兴产业，没有很明确的品牌定位，无法在市场竞争上取得优势。（二）经济水平受限乡村经济发展水平较低，乡村茶文化旅游产业的开发资金不充足，导致与旅游业相配套的一系列设施无法及时得到完善。尤其是引资问题突出，乡村投资环境较差，乡村茶文化旅游品牌没有实力去吸引大企业投资，使茶文化旅游业的发展受到了制约。（三）缺少旅游活动内容和支持茶文化旅游不能仅靠当地的优美自然环境和制茶过程去支撑，还需要丰富的娱乐活动来补充，并且需要当地政府对旅游业抱有信心，并给予支持。不能把旅游只停留在观光层面，而是应该增加必要的旅游活动内容，加上对乡村及特色产品进行大力宣传，获得多方支持。（四）产品的推广力度不到位乡村茶文化旅游产品的推广力度不够到位，使得有供给却没有需求，所以需要对产品进行整合推广，才能获得良好的收益。而产品品质则是打开市场的最重要一步，由于产品的特殊性，产品的品质一定要有保证，但目前茶文化旅游产品的品质却难以得到保证，问题频频出现。茶文化旅游本身是一种以修身养性、淡泊致远为特征的休闲活动，目前受众较少，消费市场较小，只有进一步提高产品的组合度，让产品多元化，才能吸引更多游客。三、乡村茶文化旅游发展的几点对策中国的茶文化源远流长、博大精深，将茶文化和乡村旅游结合起来是一个全新且充满挑战的课题。随着社会经济的发展，越来越多的茶企开始把目光瞄向茶文化乡村旅游这个行业，这是个机遇也是个挑战。一方面能够获得茶企资金和配套设施的支持，另一方面这是一个全新的产业，如何更好地发展是一个难题。伴随着茶文化旅游出现了农家乐、民俗体验、观光旅游等项目，这是一种好现象，但如若不对这些项目有效管理、创新产品、创意发展，是很难保证这个行业持续发展的。在此，笔者从发展的角度，提出一些相关的对策，仅供参考。（一）招揽人才，强化茶文化乡村旅游的管理由于乡村相较于城市的教育水平较低，人们的观念较落后，所以在管理方面需要专业的人才对乡村的管理进行结合转变。一方面，在目前众多乡村旅游项目中，管理者的受教育程度往往不达标，对旅游资源的合理开发没有一个正确的认知，会导致旅游资源、自然环境和人文环境遭到破坏。另一方面，由于对茶文化的认知水平有限，对茶文化的方方面面知识的认识理解不到位，需要相关专业人才来为村民传授、为游客讲解。（二）丰富茶文化内涵茶文化作为我国优秀传统文化，应该继续被发扬光大，可以在当地开展一些茶社或