学校食品安全检查计划规划方案.docVIP

学校食品安全检查计划规划方案 学校食品安全检查计划规划方案 PAGE2 / NUMPAGES8 学校食品安全检查计划规划方案 小学食品安全按期 检 查 计 划 小学 1 / 4 小学食品安全按期检查计划 为进一步增强本校食品安全工作，增强对学校周边食品安全 的监察管理，保证学校师生健康安全，特拟订本计划。 一、成立特意食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。 组长：（校长） 副组长：（分管后勤）、（分管安全） 成员：（总务主任）、（政教主任）、（校医，食堂专管） 二、明确责任：为深入展开校园及校园周边食品安全整顿， 保证我校园及校园周边食品安全，各有关部门负责人为成员的食 品安全检查整顿小组，要在开学初快速组织安排食品安全排查整 治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进 行全面检查，以保证校园周边食品安全。 三、突出要点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进 行专项检查第一针对要点部位进行检查，即对我校校园周边 200 米内的食品经营户及摊点、商铺进行检查；其次明确检查内容： 1、查食品生产、经营公司拥有证照（食品生产允许证、工 商营业执照和从业人员健康证明）和场所内环境卫生状况。 2、查能否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无”产 品以及辣条、薯片等垃圾食品；与有证食品经营户签署了《食品 安全责任书》，要求他们做出针对食品安全的承诺，果断不生产、 不销售违规食品，指引经营者自觉抵制冒充伪劣食品和“三无” 2 / 4 食品，养成正确的食品经营行为，进而保证学校师生花费安全。 四、落实责任：增强责任追查。此次对校园及校园周边食品 安全专项检查，我们采纳把责任分解，监察管理重心下移，关隘 前移，制定各样制度，明确各种职责，落实各项举措。 1、是层 层签署责任状，做到人人肩上有担子，个个身上有压力。 2、是 搞好阵地建设。办公室成立健全制度职责，成立食品安全事故应 急方案，做到责任分工到人，安全看管到时到点，举措落实到位。 3、是真抓实干严苛打击，我们每个月将组织一次食品安全全面检 查，每周会组织一次要点检查，按期不按期抽查，对周边的全部 餐饮、作坊、食堂、商铺等有关食品安全行业进行地毯式排查， 对学校食堂进行突击抽查，仔细排查各种隐患，严苛打击违纪销 售有毒有害食品德为。食品安全看管工作本质上是一项服务性的 工作，我们一直把服务放在首位，全面改良工作作风，全力打造 食品安全放心学校。 五、时间安排 本次检查历时三个月，检查时间自 2016 年 9 月 3 日开始， 至 12 月 30 日结束，共分三个阶段。 第一阶段：排查摸底阶段（ 9 月 3 日－9 月 25 日）各学 校正学校周边地区内的食品流动摊贩等进行全面自查，查找问 题、落实制度、除去隐患。 第二阶段：监察检查阶段（ 9 月 26 日—11 月 25 日）对 学校食堂及校园周边食品流动摊贩进行全面监察检查，果断清理 3 / 4 取消校园周边的食品流动摊贩，对违纪违规行为要依法进行查 处。 第三阶段：总结监察阶段（ 11 月 25 日-12 月 30 日）对本 次专项检查状况进行总结，对工作不扎实、举措不得力、收效不 显然的环节予以进一步整顿。 4 / 4