幼儿园膳食管理食堂记录表.docxVIP

下载本文档

400
0
约小于1千字
约 1页
2021-08-05 发布于山东
举报
版权申诉

幼儿园膳食管理食堂记录表.docx

1、本文档共1页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

幼儿园膳食管理食堂记录表幼儿园膳食管理食堂记录表 PAGE / NUMPAGES 幼儿园膳食管理食堂记录表食堂记录表蔬菜类荤菜类其余类就餐查收日期品数单价 / 库品数单价 / 库品数单价 / 库署名种量总价存种量总价存种量总价人数存 1、记录时间：每天由食堂人员记录。 2、记录要求：（ 1）每天记录当天购置与出库食品的蔬菜、荤菜及其余类食品品种、数目、单价及总价。每天节余量填入“库存”栏，节余食品应在三天内用完，重量用“ KG ”，有特别包装注明规格。库存 =前一天库存量 +当天入库量 -当天耗费量（数目）。（ 2）每周所调味品类，也需记录品种、数目、单价及总价，可一周集中调味品记录。（ 3）每天、周、月共计一次饮食各项支出花费，并算出盈亏状况。要求在月盈亏 2% 2 周内调整，（ 4）每天用空行相隔或整张表，新的一周开始使用新表格。（ 5）查收人要实时署名。