三减三健讲座课件.ppt

认识添加糖 ? 添加糖是指在加工和制备食品时，添 加到食物或者饮料中的糖或糖浆，包 括蔗糖（白糖、红糖、砂糖）、葡萄 糖、果糖（结晶或非结晶）、各种糖 浆（最常见的果葡糖浆）等。 认识添加糖 ? 添加糖是纯能量食物，过多摄入会增加龋 齿、超重肥胖的风险。建议每天摄入添加 糖的能量不超过 50g ，最好控制在 25g 以下 。 认识添加糖 老洲乡“三减三健 全民行动” 一、基本情况 不健康的生活方式， 是导致慢性病高发 的重要原因。 ? 因为高盐、高油和高糖所引起 的不健康的膳食习惯，也成为 威胁我国国民健康的重要危险 因素。 ? 2018 年 9 月 1 日为第 12 个“全民 健康生活方式日”，今年的主 题是“三减三健 全民行动”。 适量盐、油、糖 健康三减记心上！ ? ? 二、主要做法 适量盐、油、糖 ? 1. 减盐 ? 流行病学调查发现，吃盐太多，会升高血 压，而高血压会增加中风、心脏病的发生 几率。高盐饮食也会增加胃病、骨质疏松 、肾病等的患病风险。 适量盐、油、糖 1. 减盐 膳食指南建议，每天摄入的盐 不要超过 6 克。 ? ? 盐的种类 ? 价格 俗话说：便宜没好货，好货不便宜 ? 含量 明显偏低 适量盐、油、糖 ? 建议： ? 做饭的时候使用限盐勺，帮助控制 盐的摄入量，也要少放酱油、鸡精 、豆豉等调味品。 适量盐、油、糖 ? 建议： ? 除此之外，也要少吃零食，尤其是 薯片、锅巴等，甜点、饮料中的钠 含量也不低，少吃为妙。 适量盐、油、糖 2. 减油 油脂摄入过多会导致肥胖，还 会增加高脂血症、心脏病、糖 尿病等的患病风险。 ? ? 适量盐、油、糖 ? 2. 减油 ? 膳食指南建议，成人每天的烹 调油摄入量不应超过 30 克。 适量盐、油、糖 ? 建议：使用限油壶，油壶上的刻度 可以帮你控制油的使用量。做饭时 多用蒸煮焖炖，少用煎或者炸的方 式处理食材。平时也要少吃炸鸡腿 、炸薯条、油条等高油食物。 营养成分表 适量盐、油、糖 ? 3. 减糖 ? 吃糖过多会导致蛀牙、肥胖，还会 加速皮肤老化，增加糖尿病、痛风 、心脏病、肾结石，甚至多种癌症 的风险。 适量盐、油、糖 ? 3. 减糖 ? 世界卫生组织建议，成人每天吃的 游离糖不要超过 50 克。 适量盐、油、糖 ? 3. 减糖 建议： ? 少喝或者不喝含糖饮料，尤其是可 乐。各种小甜点不仅热量高，含糖 量也不低，虽然个头小，但禁不住 多吃啊！