职工餐厅管理制度.pdfVIP

. 职工餐厅管理制度 第一章 总 则 为了完善公司职工餐厅管理，给职工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环 境，提高职工餐厅的管理水平和服务质量，结合职工餐厅实际用餐情况，特制 定本制度。 第二章 职工餐厅管理制度 第一条 职工餐厅工作人员必须全心全意为公司职工、家属服务，自觉遵 守公司各项管理制度和餐厅规章制度，努力为职工餐厅做好各项工作。 第二条 职工餐厅工作人员自觉接受邦本物业公司和伙食委员会的监督和 领导，虚心听取就餐人员的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜的品种， 在色、香、味上下功夫。 第三条 职工餐厅工作人员自觉端正服务态度， 礼貌待人， 文明分菜售菜， 做到一视同仁，不搞特殊化。 第四条 要严格执行采购、验收、复合手续。所有菜一律由采购员采购， 严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的，验收员要坚决拒绝。复核员根 据由采购员签名的原始进