职工食堂工作人员工作岗位职责范本.pdfVIP

GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 编号： FS-QG-62404 职工食堂工作人员工作岗位职责 Staff canteen staff job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循， 提高工作效率与明确责任制，特此编写。 1、工作人员， 上班前必须换工作衣帽， 常洗常换保持洁 净，禁止穿拖鞋，个人卫生做到“四勤” 。 2、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持 洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。 3、严格厨房卫生要求，按规定卫生标准执行。 4 、食品按“四隔离”要求存放，严格交叉污染。灶间不 得存放个人物品。 5、禁止加工使用变质和过期食品。 6、垃圾要入桶盖好， 及时清理外运， 积极消灭 “四害”。 7、从业人员要进行健康体检和卫生知识培训。 8、严把采购质量关，