现代生产运作管理讲义.pptxVIP

生产与运作管理Production Operations Management主讲: 刘英姿 博士 副教授研究方向: 生产与运作管理、组织行为学0270), h)Email: yzliu07@课程内容生产与运作管理的基本概念生产系统运行管理的基本理论与方法（计划、组织与控制）现代生产管理思想与方法（CIMS、MRPII/ERP、JIT、OPT、LP、 AM 、BPR)第一讲 生产管理的基本概念一、生产的概念二、生产管理三、生产的分类四、生产过程的组织第二讲 需求预测Demand Forecasting一、预测的概念二、预测方法三、预测的监控第三讲 年度生产计划Aggregate Planning一、计划管理二、生产能力三、MTS企业年度生产计划的制定四、MTO企业年度生产计划的制定第四讲 库存分析与控制一、库存的基本概念二、库存分析与控制三、单周期库存模型四、多周期库存模型第五讲 MRP/MRPII/ERP）一、MRPII的产生与发展二、MRPII的基本处理逻辑三、MRPII的基本特征四、ERP的基本思想与功能五、ERP系统的应用理念六、ERP系统实施方法论第六讲 生产作业计划与排序一、基本概念二、最长流程时间三、n/2/F/Fmax问题的算法四、n/m/P/ Fmax问题的启发式算法五、单件车间排序问题第七讲 工程项目计划与进度控制一、工程项目管理的目标、内容二、网络图三、网络时间参数的计算四、工程项目按期完成的概率分析五、网络计划的优化第八讲 准时生产制JIT一、无库存生产方式的实质二、准时生产制（JIT：Just-In-Time）三、组织无库存生产的条件四、MRPII与JIT的结合第九讲 现代生产管理理论与方法一、最优生产技术—OPT二、精细生产—LP三、敏捷制造—AM四、企业流程重构—BPR五、供应链管理—SCM一 书籍 陈荣秋、马士华，《生产与运作管理》，高等教育出版社刘英姿，《客户、客户价值与客户关系管理------服务运作的基础与导向》，华中科技大学出版社 威廉 J. 史蒂文森，《生产与运作管理》（第6版），机械工业出版社，2000年R. J. 蔡斯，《生产与运作管理》，机械工业出版社. 一 书籍 James A. Fitzsimmons and Mona J. Fizsimmons. SERVICE MANAGEMENT: OPERATIONS, STRATEGY AND INFORMATION TECHONOLOGY. New York: McGraw-Hill.1998James A. Fitzsimmons. SERVICE OPERATIONS MANAGEMENT. New York: McGraw-Hill. 1982William J.Stevenson, Production Operation Management ,McGraw-HillRichard B. Chase Nicholas J. Aquilano, Production Operation Management--- A Life Cycle Approach, 二 杂志1 [英] International Journal of Operation Production Management ,714C00902 [美] Production and Inventory Management Journal ,APICS3 [中] 计算机集成制造，4 [中] 工业工程与管理5 [中] 管理工程学报三 网站第一讲 生产管理的基本概念一、生产的概念二、生产管理三、生产的分类四、生产过程的组织生产的概念生产概念的扩展生产在一个社会组织中的地位生产系统生产的概念1. 生产概念的扩展过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产（Production）。现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的过程也称为生产（Operation）。生产的概念狭义：生产产品，产品的制造广义：是与生产产品或提供优质服务直接关联的一组活动，产品制造和服务 定义：是社会组织将其输入转化为输出的过程。生产的概念生产 制造 Production 服务 Operation 生产的概念的扩展 投入—转换—产出生产的概念服务业的兴起前工业社会：农业经济--农业、采掘业工业社会：工业经济--制造业后工业社会：服务经济--服务业生产的概念1956年，美国白领人数超过蓝领服务业就业人数越来越多 1900，1950，1996，2000 40%， 55%，80%，88%服务业在国内生产产值（GDP)的比重越来越高生产的概念我国各个产业对GDP的贡献： 1978年