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开学第一课健康教育教课设计 开学第一课健康教育教课设计 PAGE / NUMPAGES 开学第一课健康教育教课设计 精选文档 开学第一课健康教育教课设计 二(2) 班 教师 :张泽兰 教课目的： 让学生认识优秀的饮食卫生习惯与营养的汲取、身体的生长发育、疾病 的预防有亲密的关系。 从小养成优秀的饮食卫生习惯，防备 “病从口入 ”，保障身体健康。 教具准备： 挂图 要点、难点： 让学生认识优秀饮食卫生习惯的意义。 在平时生活中着重饮食卫生，养成并坚持优秀的饮食卫生习惯。 德育浸透： 养成优秀的饮食卫生习惯 教课过程： 一、以常有的胃肠道疾病如：腹痛、呕吐、腹泻等为实例，引入新课。 二、让学生比较健康与不健康的两组彩图， 与现实生活联系起来剖析、 思虑， 哪些饮食状况不切合卫生要求？为何？在设疑与直观对照的情境中，解说课 义：“病从口入 ”分为两大类，一是细菌感染性的，二是 “非感染性 ”的，后一种情 况比较复杂， 多以饮食无规律性、 无克制所致， 如暴食暴饮、 酗酒、偏食、挑食， 每日三餐不准时定量等惹起的 “胃肠功能失调综合症 ”。按本课的要求是以，细菌 感染性和非感染性 “病从口入 ”均为为议论主题： 1、细菌在什么地方？ 2、致病菌是如何污染我们的食品的呢？致病菌在温 暖、湿润不洁净的环境中生殖，它们的流传门路有好多，这里要点说说，昆虫和 接触流传两种种类。 . 精选文档 3、预防 “病从口入 ”的主要举措：（ 1）保持双手洁净，常剪指甲，做到饭前 便后都洗手。（2）不可以用饮料取代饮用水， 喝水要喝切合卫生标准的饮用水。 （3） 不吃过期、变质的食品和不洁净的食品。（ 4）水果及其余一些生吃的食品，一 定要完全洗洁净，除细菌外，农药和防腐剂残留物也会令人患病。（ 5）一日三 餐要准时定量，吃好吃饱吃科学，不挑食、不偏食。（ 6）情绪不良和过多进食 零食或冷冻食品会影响食欲， 致使肠胃功能失调， 影响营养的消化汲取， 甚至引 起消化系统的疾病。 三、作业 1、食品洁净、餐具和手不洁净行吗？ 2、为何饭前便后要洗手？ .