教科版小学科学三年级上册《水和食用油的比较》课堂教学实录.docx

PAGE PAGE #/ 6 《水和食用油的比较》 一、激趣导入： 师： “我们说水是一种？液体，那在我们身边还有哪些液体？ ”生 1： “食用 油。 ” 生 2： “饮料。 ” 生 3： “酱油。 ” 师： “那所有的液体都相同吗？今天我们就一起来比较水和食用油这两种液 体，看看它们有哪些相同之处和不同之处。 ”（出示课题） 二、比较水和食用油的不同点 学生运用感官观察、比较 师： “徐老师为每个四人小组准备了一杯水和一杯食用油，我想问问同学， TOC \o 1-5 \h \z 你觉得我们可以用哪些方法进行比较？ ” 生 1： “闻，摸，晃。 ” 师： “恩，她想到了很多方法，还有没有补充的？ ” 生 2： “还可以用工具来观察。 ” 师： “你能举个例子，用什么工具吗？ ” 生 2： “放大镜。 ” 师： “哦，可以用放大镜来观察，很好，还有吗？ ” 生 3： “还可以用玻璃。 ” 师： “用玻璃怎么观察？ ” 生 3： “把食用油滴一滴上去。 ” 师： “这个方法你都能想到，真不错！ ” 师： “徐老师为大家设计了一张记录单，请同学边观察边完成，我已经列举 了四种方法，如果你还有其他方法，可以补充进去。但徐老师没有给你提供其 他工具，所以你只能用自己身上的感官进行观察、比较。提醒大家的是在科学 观察中，我们一般不提倡用尝这种方法。及时完成观察记录，是一种好的科学 学习习惯，希望同学用准确地语言，及时地把你观察到的记录下来，完成的既 快又好的小组可以上来展示。 ”（学生实验） .学生汇报，教师板书 师： “三（ 1）班的小朋友真棒，我音乐还没放就已经停下来了。 我发现有些小组不光做的很认真，而且记录的也很认真、仔细。我们一起 TOC \o 1-5 \h \z 来看一看第 8 小组的记录。上来汇报的同学要声音响亮，口齿清楚。 ” 生： “看一看，水是白色的，食用油是淡黄色的；闻一闻，水是没有气味 的，食用油是没有气味的；摸一摸，水是不粘的，食用油是粘的；晃一晃，食 用油杯上没有粘上的，而水是粘上的。 ” 师： “这个同学已经汇报完了，你们对他的汇报有没有什么意见或不同的想 法？ ” 生 1： “我们晃一晃发现，食用油也没粘上。 ” 师： “哦，两个小组有不同的意见了，我们一起先来看最后一个晃一晃，其 他小组的结果是怎样的啊？我们发现水不粘，食用油比较粘。 ”（师板书） 生 2： “用闻一闻，食用油应该是有味道的。 ” 师： “我们发现有些小组是有气味的，而有小组是没有气味的，那可能是因 为徐老师给你们的水和食用油的量太少了。其实水是没有气味的，而食用油是 有气味的。 ”（师板书） 师： “这个小组在记录的时候只写了没有，那究竟没有什么呢，我们在记录 的时候要具体写清楚，并记录下关键词。他们小组写水是白色的，有些小组也 这样写的，那水究竟是什么颜色的呢？我这儿有一杯牛奶，它是什么颜色的 啊？ ” 生： “白色。 师： “那水呢？ ” 生： “透明。 ” 师： “从颜色上来说，它有没有颜色？ ” 生： “没有。 ” 师： “我们说它是无色的。而食用油呢？ ”（师板书） 师： “有小组说是透明，那么根据透明度的不同，我们说水是？透明的，那 食用油呢？我们透过食用油看对面的同学或你的手能看到吗？我们说食用油是 有点透明。 ”（师板书） 师： “我们再来看另一个小组。 ”（出示另一小组记录单）师： “他们还写到 了晃一晃，气泡的大小不同，观察得很仔细。 我们发现同样的材料，不同的小组就会有不同的发现。 ” .比较液滴形状的不同 师： “刚才我们的同学在观察的时候都非常的认真、仔细，现在我要出道题 来考考大家：这是一张蜡光纸，我在上面滴了两滴液体，你能分辨出哪滴是 水，哪滴是油？ ”（直接出示蜡光纸上的两液滴）生 1： “左边的是水，右边的是 油。 ” TOC \o 1-5 \h \z 生 2： “左边的是油，右边的是水。 ” 师： “那到底谁说的是正确的呢？你们想不想试一试？那你觉得在做这个实 验时要注意些什么？ ” 生 1： “水滴要滴的一样。 ” 师： “哦，两个滴的量要差不多。 ” 生 2： “只要滴一滴就够了。 ” 出示温馨提示，师 : “老师为大家准备了两个塑料滴管，你用一个滴管滴一种 液体；在滴液体时，要注意控制好量，不要滴得太多；我们可以从不同的角度 观察，可以将蜡光纸拿起来看。完成记录单的下半部分，把你们小组观察到的 可以画也可以写下来，如果你还有新的发现，可以填在最下方。 ”（学生取材料 后实验） .学生汇报，教师板书 师： “今天我要表扬第四小组，首先我们来看他们的滴液，量控制得很好。 再来看他们小组的实验记录单，滴在蜡光纸上，你发现了什么不同？ ”（一同学 上台汇报） TOC \o 1-5 \h