我国农业的文化内涵培训课件.pptxVIP

中国农业的文化内涵;一 农业文化的发展历史： 远古时期： 黄河流域 :仰韶文化、龙山文化 长江中下游流域：屈家岭文化、河姆渡文化 三皇五帝、夏、商、西周： 晋·皇甫谧《帝王世纪·击壤之歌》： “日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食。” ;《诗经·豳风·七月》：“同我妇子，馌彼南亩，田畯至喜。” 春秋战国： 管仲 “相地而衰征” 李悝 “尽地力之教”， 商鞅 “耕战” 秦汉至以后： “重农固本” ;社者，五土之神；按方位命名：东方青土，南方红土，西方白土，北方黑土，中央黄土。五种颜色的土覆于坛面，称五色土，实际象征国土。 稷者，五土之神中特指原隰之祗（广平的高地叫作原，低下的地方叫作隰），即能生长五谷的土地神祗，这是农业之神。 ;《小雅·甫田》曰：“以我齐明，与我牺羊。以社以方，我田既臧。农夫之庆，琴瑟击鼓。以御田祖，以祈甘雨。以介我稷黍，以谷我士女。” ;二 “五谷”——农作物的代表： 关于五谷： 《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分” 黍、稷、麦、菽、稻； 黍、稷、麦、菽、麻 六谷：人们一般认为是黍、稷、麦、菽、麻为五谷，再加上稻，即六谷。 ;八谷： 明朝《本草纲目》中的八谷：黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦； 九谷： 清朝程瑶田的《九谷考》：粱、黍、稷、稻、麦、大小豆、麻、菰 ;对于中国很重要的是： 粟、稷（