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《一篱秋色扁豆花》阅读练习及答案 《一篱秋色扁豆花》阅读练习及答案 PAGE / NUMPAGES 《一篱秋色扁豆花》阅读练习及答案 阅读下边的文字，达成下边小题。 一篱秋景扁豆花 周寿鸿 ①秋风起，豆花开。九月，是扁豆花的月令。 ②月色如水的夜晚， 扁豆丛里秋虫浅唱低吟。 明朝王伯稠诗云：“豆花初放晚凉凄，碧 叶荫中络纬啼”，扬州八怪之一的金农有咏： “昨夜庭前叶有声， 篱豆花开蟋蟀鸣。”汪曾祺在《食豆饮水斋闲笔》中，也有“暑尽天凉，月色如水，听纺织娘在扁豆架下沙沙振羽，至有情味”的描绘。 ③扁豆是一种生性平易的豆蔬。乡间种扁豆，不择地址，墙角、树下、灌木丛边，随地可点几颗，不用施肥浇水。村人护院，多以树枝、秸秆编为篱笆，家家户户，种豆篱笆下。秋季到了，扁豆花、扁豆荚缀满篱笆，蓬蓬勃勃，挤挤挨挨，把庭院遮盖得密匝匝的。也有一些人家，在菜园内搭了豆棚，棚上豆荚累累，地上一畦绿韭青椒、红番紫茄。开门推窗，秋实满园，让人有说不出的欢欣。 ④一篱秋景，数扁豆花最美。 ⑤整个夏季， 扁豆牵藤绕蔓， 攀墙爬架， 或青云直上， 或爬行前行， 一个劲儿扩充地盘， 却只长叶不开花。秋风为号，扁豆蔓儿忧如忽然醒了，矮棚浮绿，纤蔓萦红，一开就是一连串。白扁豆开白花，红扁豆开紫花，粉白如云，艳紫如霞，轻快似蝶，一嘟噜一嘟噜，在风中发出盈盈的笑声。 ⑥记忆中的老家，村路弯弯，巷陌纤纤， 篱笆挨着篱笆， 家家的篱笆爬满了红红白白的 扁豆花。走在村巷的路上，忧如走在扁豆花的长廊，内心充满了暖和。现在，家家户户早已 没了篱笆，院墙建得愈来愈高，再也见不到这类画面了。 ⑦汪曾祺说，“扁豆花是最具老百姓色彩的花”。 ⑧秋风秋雨中， 扁豆花一扫秋季的寥寂， 仍旧摇摆生姿， 顾盼多情。这个节气的雨有一 个诗意的名称： 豆花雨。 晚明诗人曹学佺的“疏篱豆花雨，远水荻芦烟”， 让扁豆花美得疏 朗迷离；清朝学者查学礼的“最怜秋满疏篱外， 带雨斜开扁豆花”， 让扁豆花美得娇媚多情， 楚楚可爱。最闻名的就是郑板桥的那副春联了——“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”，让扁豆花美得沉静、和蔼、淡泊。当年漂泊到苏北小镇安丰、寄寓于大悲庵里的郑板桥，随遇而安，笑对秋风秋雨，写美了田园风光。 ⑨中秋前后， 扁豆藤蔓上一串串像宝塔似的花穗， 纷繁落了， 长出了一串串月牙状的扁豆。扁豆生长很快， 不久便挂满了豆棚或篱笆。 前方的花落了， 结了豆荚， 后边的花又开了， 总有一串串宝塔似的花穗在风中摇摆。秋意渐深， 其余的花儿都谢了， 它还在且落且开，不 知疲备似的，要不是霜冻来了，真不知道要开到什么时候。 ⑩寒霜节气，藤蔓枯竭了，花朵萎落了， 风吹打着发黄的叶片，还有许多没吃完的扁豆 皱巴巴地耷拉在枝头，仿佛在幽幽惋惜。秋尽了，冬季真的要来了。 汪曾祺喜爱扁豆花的世俗与淡泊。在小说《垂钓的医生》中，他写王淡人的家：“进了过道，是一个小院子。院里种着鸡冠、秋葵、凤仙一类既不花费，又不费事的草花。有一 架扁豆。还有一畦瓢菜。 这地方不吃瓢菜，也没有人种。 这一畦瓢菜是王淡人从外处找了种子，特为种来和扁豆配对的。” 济世救人的王淡人医生， 喜爱郑板桥的满架秋风的淡泊。 他有一帮穷朋友， 常常聚到一同品味他钓的鱼， 还有他种的扁豆、瓢菜。 王淡人的原型是汪曾祺父亲汪淡如， 也包括了他自己的“人间送小温”情怀。 在老家，清炒扁豆角、扁豆烧芋头、扁豆烧土豆，是同乡们秋季的主打菜肴。来了客人，能够在豆棚下现摘扁豆，做“扁豆红烧肉”。扁豆的幽香，肉的肥腴，交融在一同，味 道极美。 这是待客的佳肴。 家常的做法， 是红烧酱焖。 将扁豆撕去两端筋脉， 下素油锅煸炒。 而后倒了酱油，盖上锅盖，改文火焖至扁豆酥烂。袁枚在《随园食单》中说“现采扁豆 单炒者油重为佳”，信然。扁豆荚粗粝多筋，以红烧酱焖，重油相调，适其味也。 扁豆入诗，古今多有佳句。扁豆也是入画的，有许多名家喜爱以之作小品。白石老人也爱画扁豆，寥寥数笔，扁豆花红红白白，扁豆荚随风摇摆，再加上只蚂蚱，或许蟋蟀，或许小鸟，满纸秋景喜人。 “文革”时期， 汪曾祺处境窘况， 一家五口住在一个拥堵霉湿的大杂院。 他用破缸种了一架扁豆，扁豆藤疯长，爬墙过壁，遮住了前屋人家的窗户。秋季，扁豆长成了，他摘了 几斤送给人家。 对方说， 能不可以送我一幅扁豆花的画？汪曾祺连忙答应。 以后，这幅扁豆花， 向来挂在前屋人家的惹眼处。 人生秋至，内心有扁豆花，生活中就更有暖和。 26．文章第二段引用名人佳句，请剖析其作用。 27．赏析第五自然段划线的句子。 28．剖析标题“一篱秋景扁豆花”的妙处。 29．以下对文章的理解与剖析，不正确 的两项是（ ） ．．． ．“一篱秋景，数扁豆花最美”独句成段，与上文作者对“绿韭青椒、红番紫茄”的感情形成反差，突出重申了扁豆花漂亮，抒发